Hasznos cikkek
Az Ön egészsége érdekében hasznos cikkeket gyűjtöttünk össze az ételről és a helyes táplálkozásról.
Cikkek olvasása
Élelmiszerek tárolása
Ahhoz, hogy az étel friss és
egészséges maradjon, azt helyesen kell
tárolni.
Hogyan tárolja az élelmiszereket

Bergamottos tea: jótékony hatások és ellenjavallatok

Egy csésze tea elfogyasztása a munka közötti szünetben, egy barát megnyugtatása egy forró itallal, vagy egy sötét téli estén egy aromás tea élvezete – a teázáshoz nincs szükség nagy alkalomra, és a folyamat öröme mindig feldobja a hangulatot. Manapság a legváratlanabb és legextravagánsabb teafajták léteznek. A fajták és adalékok bősége lehetővé teszi, hogy mindenki megtalálja azt, ami a szívéhez legközelebb áll. Nem véletlenül tették az angolok a teakultúrát fő „védjegyükké”. Kutatások igazolják, hogy Anglia a lakosság egészsége tekintetében az első húsz ország között van, és bármilyen vicces is, ez főként a napi akár 6 csésze tea rendszeres fogyasztásának köszönhető! Az íz és az esztétika mellett minden tea tartalmaz antioxidánsokat. Az egyik leghasznosabb és már évszázadok óta népszerű tea a bergamottos tea.



Mi az a bergamott?

A legtöbb ember azt hiszi, hogy a bergamott egy fű. Létezik a valódi növény helyettesítője is, amely szintén rendelkezik hasznos tulajdonságokkal. Ez a lágyszárú évelő növény a monarda, azonban fontos megérteni, hogy valójában a citrus bergamia egy örökzöld citrusfa. A rutafélék családjába tartozik, termései alakjában körte formájúak. A fák akár 10 méter magasra is nőhetnek. Az ágakat hosszú tüskék borítják, ami jelentősen megnehezíti a betakarítást.

A bergamott tavasszal virágzik, a betakarítás októbertől november végéig tart. Külső megjelenése miatt a növény termésének második neve „hercegi körte”. Az érett bergamott sárgászöld színű, vastag, ráncos héja illóolajokban gazdag, és jellegzetes, kellemes illata van.

A tűlevelű, friss és lágy citrusillat senkit sem hagy közömbösen. A bergamott illata természetes feromon, amely vonzza az ellenkező nemet. Friss illatának köszönhetően a teán kívül a bergamottot aktívan használják a parfümériában és a gasztronómiában is. Ennek a növénynek a legnagyobb ültetvényei a dél-olaszországi Calabria tartományban találhatók. Az ázsiai és dél-amerikai országok, amelyek szintén rendelkeznek szubtrópusi éghajlattal, igyekeznek utolérni a Földközi-tenger térségét a bergamott értékesítési forgalmában, az elsőbbség azonban még hosszú ideig Olaszországé marad. A legillatosabbnak és legjobb minőségűnek az olasz partokon, az olasz nap alatt termesztett citrusfélét tartják. Ma a bergamottültetvények a Jón-tenger partvidékén 1500 hektárt foglalnak el. Ennek az illatos fűszernek a termesztési központjában évente akár 20 000 tonna gyümölcsöt is betakarítanak.

A citrus használatának korai említései a 15–16. században jelentek meg. Nicola Parisi 1750-ben ültette az első «bergamotteto»-t, azaz bergamottkertet. A gyümölcs a citron és a keserű narancs hibridje, két olyan citrusféléé, amelyek jótékony tulajdonságai a hercegi körtét univerzális gyógymóddá tették a legkülönfélébb egészségügyi problémákra. A növény viszonylag igénytelen, és otthoni körülmények között is termeszthető, akár lakásban is.

Összetétel és kalóriatartalom

A bergamottos tea kalóriatartalma a hozzáadott anyagoktól, például cukortól, méztől stb. függ. Magában a citrusfélében a legtöbb a szénhidrát (8,1 g 100 g termékben), míg a fehérje és a zsír lényegesen kevesebb (fehérje 0,9 g / 100 g, zsír 0,2 g / 100 g). A tea megtartja a citrus szinte összes vitaminját és ásványi anyagát. Ide tartoznak a telített és telítetlen zsírsavak, az A-, C-, PP-vitaminok, néhány B- és E-vitamin. A bergamott kivonatok ásványi anyagokban is gazdagok, köztük cink, vas, magnézium, kálium, réz, kalcium, foszfor, szelén és mangán található.

A hercegnőkörte illatát szerves aromaanyagoknak – aréneknek – köszönheti. Kis mennyiségük ellenére (alfa-bergamotén 0,3% és béta-biszabolén 0,6%) ezek az anyagok áthatolhatatlan védelmet nyújtanak a fának a kártevő rovarok ellen. Nos, az ember számára a bergamott a mandarin édességét, a citrom savanykás ízét és a keserű narancs enyhe keserűségét ötvözi, egyedülálló ízcsokrot alkotva.

A bergamott leghasznosabb részei a gyümölcshúsban található furokumarinok. Ezek felelősek a fényérzékenyítő hatásért. Pontosan ezek az anyagok felelősek a bergamott bőrrel kapcsolatos összes pozitív tulajdonságáért. A citrus emellett tartalmaz biszabolént, limonént, bergaptént, terpineolt és nerolt – a héj illóolajaiból, amelyeken a növény összes gyógyító tulajdonsága alapul.

Miben hasznos a bergamottos tea?

A bergamottos tea előnyei és ártalmai

Nők számára

A bergamottos ital segít a nőknek bőrproblémáik megoldásában. Bármilyen hámlás és kiütés gyógyítható bergamott tinktúrával. A hatóanyagok koncentrációjának óvatos kezelésével a tea megszünteti a gyulladásos folyamatokat (pattanásokat) és megnyugtatja a különböző súlyosságú bőrirritációkat. A pattanások és mitesszerek száma csökken az antiszeptikus hatás miatt, normalizálódik a faggyú- és verejtékmirigyek általános szekréciója az epidermisz zsíros területein. Ez segít a túlzott izzadásban szenvedő nőknek, mert a teában lévő antioxidánsok hozzájárulnak a pórusok szűküléséhez.

A termék pozitív hatással van a női reproduktív rendszer egészségére. A bergamottos tea különösen erős hatással van a bőrre, mivel sok furokumarint tartalmaz. Ezek pedig hozzájárulnak a pigmentfoltok halványításához a melanin termelődése révén.

Az ital antiparazita hatással rendelkezik. Az egyenletes napbarnítás érdekében is fogyaszthatja, de óvatosan tegye – jobb, ha nem fogyasztja 1–1,5 órával a napozás előtt, különben megnő a leégés veszélye.

A haj növekedésének felgyorsításához és a hajhullás csökkentéséhez elegendő erős bergamott tea tinktúrát készíteni, és hajmosás után ezzel öblíteni a fürtöket. Ez az eljárás erősíti a hajgyökereket, segít a fejbőr problémáinak és a korpásodásnak a kezelésében, a haj könnyebben fésülhetővé válik, és nem törik tovább.

Férfiak számára

Egy csésze bergamottos tea ugyanolyan jó energialöketet adhat, mint egy bögre erős kávé. A forró ital segít az erősebb nemnek, hogy fittek maradjanak még nehéz munka után is. Laboratóriumi kutatások bizonyították, hogy az illatos citrus aromás anyagai segítenek magabiztosabbnak érezni magukat, javítják a hangulatot. A parfümgyártók gyakran használják a bergamottot a másik nem vonzására. De nem mindig kell drága illatokhoz folyamodni, elég, ha a használt bergamott héjával áthúzza a füle mögötti részt, hogy elérje a hatást.

Az aktív életmódot folytató embereknek a tea segít megszüntetni a stressz káros következményeit, megszabadít a szorongástól. Amennyiben valakit hosszú időn át ok nélküli nyugtalanság érzése kísért, ajánlott naponta egy csésze tonizáló italt fogyasztani. Férfiak számára a bergamott erős afrodiziákum, és segít helyreállítani a reproduktív funkciót.

Terhesség alatt

A terhesség nagyon fontos és felelősségteljes időszak egy nő életében. Különös gondossággal kell vigyáznia az egészségére, hiszen a kismama felelős a gyermekéért is. A várandós nő számára a bergamottos tea hasznos lehet, de nem szabad túlzásba vinni. Heti egy csésze erősítheti az immunrendszert, megvédi a vírusoktól mind az anyát, mind a magzatot. A lényeg, hogy a nő ne legyen hajlamos az allergiára, mert a citrusfélékre az allergiás reakciók különösen erősek.

A bergamott illóolajai erős hatással vannak az idegrendszerre és a nemi rendszerre. Ha a terhesség bizonyos problémákkal zajlik, akkor a vetélés veszélyének elkerülése érdekében jobb, ha használat előtt konzultál egy szakemberrel.

Szoptatás alatt

A terhességhez hasonlóan az ital jótékony tulajdonságait is óvatosan kell használni. A szülés utáni első 3-4 hónapban az orvosok nem javasolják a bergamottos tea (és a citromos tea) fogyasztását, mert negatív reakciót válthat ki az újszülöttnél.

A nők néha szembesülnek a tej hiányának problémájával. A forró teaital segít növelni a laktációt és hosszú időn keresztül fenntartani azt. Ha sem az anyánál, sem a gyermeknél nincs negatív reakció a citrusfélékre, akkor a tea megfelelő adagolása erősíti a gyermek még nem teljesen kialakult immunrendszerét, és segíti a női szervezetet a szülés utáni felépülésben. De nem érdemes heti 2-3 csészénél több teát inni.

Videó: mit ihat a szoptató anya Kibontás

Gyermekek számára

A tea összetételében lévő aktív anyagok pozitív hatással vannak a mentális egészségre. Az idegrendszerre gyakorolt általános nyugtató hatáson túl, amely megakadályozza az agresszió és idegesség kitöréseit, a bergamott javítja a figyelem koncentrációját, elősegíti az intenzív agyműködést, növeli a memorizálást – ez csak egy része a tea gyermekre gyakorolt általános hatásának.

Továbbá a forró ital megelőzi a depressziót és csökkenti a fáradékonyságot. Hasznos lesz a gyakran megfázó gyermekek számára is, mivel a gyümölcs erős vírusellenes tulajdonsággal rendelkezik. Így a tea felhasználható az akut légúti vírusfertőzések (ARVI) megelőzésére. Ha a gyermek tartós köhögéstől szenved, az összetételben lévő illóolajak képesek megnyugtatni az irritált torkot. Ismeretesek olyan esetek, amikor olyan betegségeket is kezeltek, mint a mandulagyulladás és a tüdőgyulladás. Néhány anya bergamott infúzióval végez inhalációkat. Az aktív anyagok koncentrációja abban nagyobb, mint a teában, ezért inni már nem ajánlott, viszont az orrfolyás ellen ez a kezelés gyorsan segíthet nemcsak gyermekeknek, hanem felnőtteknek is. A legfontosabb, hogy ne végezzük túl hosszú ideig az inhalációt, mivel a túlzott időtartam károsíthatja a szervezetet. A kórokozó mikroorganizmusok hatékony elpusztítása gyorsan gyógyítja a tüneteket és csökkenti a lázat, a gyümölcsben lévő vitaminok és aszkorbinsav pedig erősítik a legyengült immunrendszert.

Fogyás esetén

A bergamottos tea pontosan segít megszabadulni a felesleges súlytól! Azáltal, hogy elősegíti a felesleges kilók leadását, az aromás ital több funkciót is ellát egyidejűleg. Először is, a tea javítja a gyomor-bél traktus működését. Minél egészségesebben működik az emésztőrendszerünk, annál hatékonyabb lesz a fogyás folyamata.

A bergamott összehúzó hatást fejt ki. A bergamottos teát olyan embereknek ajánlott inni, akiknél olyan betegségek figyelhetők meg, mint a hasnyálmirigy-gyulladás (pankreátitisz), krónikus gyomorhurut (gasztritisz), epehólyag-gyulladás (kolecisztitisz), valamint alacsony gyomorsavtartalom. De a helyes, egészségre ártalmatlan fogyás csak a felépülés után lehetséges.

A bergamotkivonatban található anyagok fertőtlenítik és megtisztítják a bélfalakat a nyálkától, ami felgyorsítja a szükséges elemek felszívódását. Így a tea hozzájárul az anyagcsere felgyorsításához és a víz-lipid egyensúly szabályozásához.

A második funkció a vérkeringés javítása. Az ital tisztítja az ereket és normalizálja a nyirokáramlást, amely az egyik legfontosabb szerepet játssza a bőr alatti zsír elégetésében. Akik kontrollálni szeretnék az evési vágyukat, azoknak érdemes figyelembe venniük, hogy a tea javítja az étvágyat, míg azoknak, akiknek a rendszeres étkezést kell normalizálniuk, éppen ellenkezőleg, az erősen főzött ital felel meg.

A bergamottos tea emeli vagy csökkenti a vérnyomást?

Sokakat aggaszt a kérdés, hogy milyen hatással lesz a bergamottos tea a vérnyomásra. Magabiztosan állíthatjuk, hogy a bergamott normalizáló hatású. Szív- és érrendszerünk fő ellenségei a stressz és a fokozott idegi feszültség. Az adrenalin más kísérő hormonokkal együtt összehúzza az ereket, ami később magas vérnyomáshoz vezet. A bergamott kedvezően hat a probléma okára, nyugtatja az idegrendszert és javítja a hangulatot.

Természetesen az illatos adalékkal készült teát nem nevezhetjük teljes értékű kezelésnek, de jelentős segítséget nyújthat az ital. Ha forrón, kis mennyiségű cukorral fogyasztják, a vérnyomás emelkedik, de nem tanácsos visszaélni ezzel a hatással. Abban az esetben, ha csökkenteni kell a vérnyomást, egyszerűen hidegen kell meginni, egy jégkockát dobva a csészébe. Vagyis az ital képes „egy csapásra két legyet ütni”, miközben általánosan jótékony hatással van a szív- és érrendszerre.

Hogyan kell helyesen főzni a bergamottos teát?

Hogyan kell helyesen főzni a bergamottos teát?

A tea főzése előtt fel kell melegíteni az edényt, amelyben az italt készítik. Elég lesz a teáskannát belülről forrásban lévő vízzel kiöblíteni, vagy 30–60 másodpercig forró vizet tartani benne. A fekete bergamottos tea megfelelő aránya: 1 teáskanál 200–250 ml vízhez. Ezután forró vizet kell önteni a kannába. Ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a 85 fokot, különben a tea elveszítheti íz- és gyógyhatásait.

Miután az edény megtelt, várni kell 4 percet, majd ki kell venni a teafiltert. Kívánság szerint mézet is adhat hozzá. Az aromás bergamottos tea kész!

Ártalmak és ellenjavallatok

A számos pozitív tulajdonság ellenére a bergamottos tea erős hatással bír, és káros, sőt veszélyes is lehet, ha túl sokat vagy nem a rendeltetésének megfelelően használják.

  1. Ez az ital ellenjavallt erős idegi ingerlékenységben szenvedőknek, a bergamott élénkítő hatása álmatlansághoz vezethet.
  2. A teát nem szabad túl gyakran fogyasztani 10 év alatti gyermekeknek és szoptató anyáknak. A késői terhességi szakaszban lévő nők jobb, ha egyáltalán nem isszák.
  3. Az erős illat miatt a fokozott érzékenységű embereknél szédülés, gyengeség, sőt légszomj érzése vagy fejfájás léphet fel.
  4. Ha szív- és érrendszeri betegségei vannak, az ital fogyasztása előtt konzultáljon orvosával – ritka esetekben a tea negatív hatást gyakorolhat. Hogy ne ártson magának, jobb, ha meggyőződik a belsőleges bevétel időszerűségéről és biztonságáról.
  5. Azok a nők, akiknek nőgyógyászati problémáik vannak, szintén ne fogyasszák ezt a teát, mivel méhösszehúzódásokat és hüvelyi vérzést válthat ki.

Ha nincs ellenjavallat, akkor tudni kell, hogy minden jó mértékkel, hiszen az erős hatás rossz közérzetet okozhat.

Allergia a bergamottos teára

Mint ismeretes, a citrusfélék erős allergének. Összetételükben összetett fehérjevegyületek találhatók, amelyek súlyos tüneteket okoznak. Fontos megjegyezni, hogy ha a bergamottos tea fogyasztása után a bőr viszket és kipirosodik, csalánkiütés, könnyezés, hörgőgörcs vagy sípoló légzés lép fel, gyorsan adjon a személynek antiallergén gyógyszert.

Ha a tünetek nem múlnak, és a duzzanat tovább terjed, azonnal forduljon kórházi sürgősségi segítséghez, mivel az allergia legsúlyosabb formái, mint az anafilaxiás sokk vagy az angioödéma, akár halálos kimenetelűek is lehetnek. Az ital összetételében lévő illóolajok a gyümölcsben található anyagok koncentrátumai, ezért nagy veszélyt jelentenek az allergiások számára. Ennek megfelelően az egyéni intoleranciában szenvedőknek szigorúan tilos ezt a teát fogyasztaniuk.

Melyik a jobb bergamottos tea: a fekete vagy a zöld?

A hagyományos a fekete bergamottos, amelyet világszerte Earl Grey-nek neveznek. Indiai vagy ceyloni tea felhasználásával készül, néha kínai fajtákat is használnak. De ma a teaipar rohamtempóban fejlődik, ezért megjelent a zöld változat illatos citrus hozzáadásával. Természetesen a zöld tea hívei inkább a nem klasszikus változatot választják, és ami a legfontosabb, a bergamott jótékony hatása ezáltal egyáltalán nem csorbul.

A fekete fajtákban több a hasznos koffein, mint a zöldben, ami lehetővé teszi az ital élénkítő hatásának csökkentését áttéréskor. A teában lévő koffein inkább pozitívan hat a szív- és érrendszerre, mivel az ereket nem hirtelen, hanem fokozatosan tágítja. Így az ember hosszú ideig dolgozhat produktívan, fokozott figyelemmel és összpontosítással.

A bergamottos ital zöld tea fajtákkal inkább az idegrendszerre hat – az antioxidánsok oldják a feszültséget. Így a zöld tea bergamottal inkább éjszakai fogyasztásra ajánlott, a fekete pedig reggel vagy a munkanap közepén.

A „felesleges” víz a sókkal együtt távozik a szervezetből, megszüntetve a duzzanatot. Az anyagcsere felgyorsításának, valamint a vizelethajtó és tisztító hatásoknak köszönhetően a zöld tea bergamottal kiváló segítő a fogyásban.

Mikor kell gyűjteni és hogyan kell szárítani a bergamottot teához?

A virágzás idején a fán nagy, tarka virágok jelennek meg édes illattal. A még zöld gyümölcsök vastag, lédús héjjal rendelkeznek, melynek élénkebb, savanykás-kesernyés aromája van, ami az érett citrusfélékből hiányzik. Ez a pillanat a legalkalmasabb a betakarításra.

Az élelmiszeripar és a teakészítés szempontjából a legértékesebb termék az illóolaj, amelyet a bergamott levelének, virágának és héjának koncentrátumából préselnek ki. Ha valaki komolyan érdeklődik a bergamottos tea teljesen önálló elkészítésének lehetősége iránt, tudnia kell, hogy a legértékesebb a kézi préselésű olaj, és az a gyümölcsökből származó. A munka meglehetősen aprólékos, mert 1 kg összegyűjtött gyümölcsből körülbelül 5 gramm olaj nyerhető. Gyakorlatilag a bergamottos tea minden előnye az olajokban rejlik. Ezekkel kezelik a tealeveleket, amelyeknek aromát kell adni, és ezzel együtt az illóolajok jótékony hatását is megkapják.

Hogyan szárítsuk

Ha a tea főzéséhez előre elkészítendő gyógynövényt használnak, szárítás szükséges. A bergamottot összetörik, azonnal eltávolítva a durva és vastag darabokat. A szárítást árnyékban, friss levegőn végzik (a gyógynövényt az erkélyen is száríthatjuk nyitott ablakok mellett). A nyersanyag szárazságának jele a törékenysége.

A szárított gyógynövényt szorosan záródó fedelű üvegedényekben tárolják, hogy a nyersanyag ne veszítse el jótékony tulajdonságait.

Bergamott termesztése szobai körülmények között

Sokan szeretnék otthon termeszteni azokat a növényeket, amelyeket a legszívesebben fogyasztanak. E sors alól a bergamott sem kivétel, hiszen ízletes teát nemcsak a zöld gyümölcsökből, hanem a leveleiből is készíthetünk. A szabadban a hideg telek miatt nehéz lenne fát nevelni, de egy lakásban teljesen reális. A hercegnőkörte virágzási ideje márciustól áprilisig tart. A bergamott virágzata is értékes a tea főzéséhez, mert nagy, piros vagy fehér virágai vannak, amelyek édes illatot árasztanak csípős kesernyés jegyekkel.

Bergamott termesztése szobai körülmények között

A növény szaporítása magokkal vagy dugványokkal történik. Fontos figyelembe venni, hogy ha magokat ültetünk, nem lesz termés. A fáról 10–15 centiméteres dugványokat kell vágni, majd kis cserepekbe ültetni. Használjunk boltban vásárolt, citromhoz való földet, így a növény jól érzi magát. Fontos a kedvező feltételek biztosítása a palántának: 22–25 fokos hőmérséklet és jó megvilágítás. Miután a dugványok meggyökeresedtek (ami 3–4 hét múlva következik be), átültethetők egy nagyobb cserépbe. Az átültetés után két héttel érdemes tápanyagot adni a növénynek. Erre a legjobb a citrusfélékhez való speciális műtrágya.

A bergamottfa nem túl igényes a gondozás szempontjából, de lassan nő. Emiatt nincs szükség gyakori átültetésre, csak akkor kell elvégezni, ha a gyökerek teljesen kitöltötték a cserepet. A bergamott a legjobban a virágzás idején viseli a talajcserét, mert március-áprilisban a növény erőteljes. A citrusfát a talaj száradásának ütemében érdemes öntözni, télen még ritkábban. Jó fényre van szükség még a hideg évszakban is; ha a növény sötétben van, a levelek hervadni kezdenek, majd lehullanak. Jobb elkerülni ezt, de nem kell aggódni. Tavasszal a levelek teljesen helyreállnak. Annak ellenére, hogy a napi átlaghőmérséklet 12–15 fokra csökkenthető, a növényt nagyon alaposan védeni kell a huzattól, és ha megfagyott, melegebb helyiségbe kell tenni.

Az aromás tea elkészítéséhez a fiatal bergamottleveleket össze kell zúzni, és hagyni kell őket a kész teával együtt ázni. Ha az Ön fáján már vannak termések, elég néhány darab citrus héját 10 percre az italban hagyni, amitől a tea elnyeri a kívánt aromát.

Videó: Hogyan neveljünk bergamottot otthon? Kibontás

Érdekes tények a bergamottról

  1. Többféle elmélet létezik arra, hogy a hercegi körte teája miért terjedt el ilyen gyorsan. A fő változat az, hogy a bergamottos tea véletlenül jött létre. Abban az időben, amikor a teát Indiából hozták Európába, egy bizonyos Grey angol az értékes leveleken kívül hordókban szállította az érett bergamott olaját. Az út során azonban a hajó viharba került, és az olaj ráömlött a teás zsákokra. A gróf számára egy ilyen értékes áruszállítmány elvesztése katasztrofális lett volna, ezért úgy döntött, hogy eladja a «romlott» teát. Meglepetésére a bergamottos levelek sokkal gyorsabban megtérültek, és Anglia lakói továbbra is vásárolni akarták az aromás italt.
  2. Nagy-Britanniában a tea iránti gyengéd szeretet miatt létezik egy szólás, miszerint a csóknak olyan erősnek és édesnek kell lennie, mint a tea, néhányan pedig tréfásan hozzáteszik: «És bergamottal!»
  3. Németországban és Olaszországban a bergamott tea volt a fő fertőtlenítőszer három évszázadon át. Vágások fertőtlenítésére és nagy sebek kiégetésére használták. Éppen a dél-európai népi gyógyászatnak köszönhetően, alig egy évszázaddal ezelőtt a tudósok is felfigyeltek a növényre.
  4. A bergamott és termékeinek legnagyobb mértékű hamisítása a második világháború idején történt. Ez azzal függött össze, hogy a tea fő fogyasztói és legfőbb termelői «a barikádok ellentétes oldalain» találták magukat. A világ számos népe elkezdte keresni a hercegi körte saját területükre jellemző helyettesítőit. Hosszú idő elteltével kiderült, hogy minden ország a saját teakultúrájával rendelkezik, amely fel tud ajánlani egy saját «bergamottos» Earl Grey-t. Úgy tűnik, hogy az egyszerű embereket banálisan meg akarják csalni azzal, hogy olcsóbb analógokat adnak el a valódi adalék helyett, de nem minden ilyen egyszerű. A tea kínálatának ilyen jelentős növekedése élenjáró haladáshoz vezetett a piacon, versenyhez és a termék minőségének javulásához, még ha nem is kizárólag a bergamott esetében.
  5. Mauritiuson is nő a bergamott, azonban a tea mellett a helyiek szívesebben isszák a levét tiszta formájában. Az a helyzet, hogy még az érett bergamott is ehetetlennek számít az erős savassága és keserűsége miatt, annak ellenére, hogy kiváló az illata. Úgy tartják, hogy ezt a levet csak egy 'igazi férfi' tudja meginni, ezért sok törzsben a rituálék része volt a citruslé fogyasztása.

Nem számít, hogy a nap melyik szakában szeretne az ember egy forró ital élvezetében gyönyörködni. Azt mondják, a teával gyógyíthatók a megsebzett lelkek, és ezzel nem lehet nem egyetérteni! Az emberek szeretettel készítenek forrázatot a másik felüknek, gyógynövényeket áztatnak a betegséggel sújtott hozzátartozóiknak, és egyszerűen csak maguknak is készítenek, hogy egy kellemes szombat estét töltsenek egy könyv társaságában. Manapság, amikor a biológia és a fiziológia fejlődése lehetővé teszi a szervezetben lezajló folyamatok részletesebb tanulmányozását, egyre több új tulajdonság tárul fel a régóta ismert növényekben. A korok mélyéről származó orvoslás tudja, hogyan használja fel azokat az ajándékokat, amelyekkel a természet ellát minket, a modern ismeretek pedig tudományos bizonyítékokkal szolgálnak erre. Ugyanez a sors jutott a bergamottos teának is. Kiváló ízminőségei, a szervezet egészére gyakorolt jótékony hatásokkal együtt univerzális szerré teszik, legyen szó nátháról, karcolásról vagy őszi letargiáról. A legfontosabb és legkedveltebb a bolygó minden táján élő emberek ezrei számára továbbra is a klasszikus Earl Grey tea összehasonlíthatatlanul bársonyos íze marad.

«Fontos: a weboldalon található összes információ kizárólag tájékoztató jellegű. Mielőtt bármilyen ajánlást alkalmazna, konzultáljon szakemberrel. Sem a szerkesztőség, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az anyagok által esetlegesen okozott károkért.»


Hozzászólás írása

Diófélék

Gyümölcsök

Bogyós gyümölcsök