Hasznos cikkek
Az Ön egészségéért hasznos cikkeket gyűjtöttünk össze az ételekről és a helyes táplálkozásról.
Cikkek olvasása
Élelmiszerek tárolása
Ahhoz, hogy az étel friss és
egészséges maradjon, megfelelően kell
tárolni.
Hogyan tárolja az élelmiszereket
egészséges maradjon, megfelelően kell
tárolni.
Liszt
A liszt a világ egyik legelterjedtebb terméke. A kenyér, a sütemények alapját képezi, és rengeteg étel receptjének része. A liszt gabonafélékből, valamint lenmagból vagy amarántból készül, így a szervezet számára fehérjék, szénhidrátok, B1-, B2-, B6-, PP-vitaminok, valamint számos hasznos ásványi anyag (kálium, magnézium, foszfor, kalcium) forrása.
A legelterjedtebb a búzaliszt, amelyet kenyérsütésre használnak. Minél alacsonyabb a liszt minőségi osztálya, annál hasznosabb az ember számára. A magas minőségi osztályú lisztből készült pékáruk túlzott fogyasztása elhízáshoz vezethet.
