A táplálkozás az emberi élet elválaszthatatlan része. Hogyan hat a hétköznapi étel, amit fogyasztunk, a terhes és szoptató nők, a gyermekek és a fogyni vágyók szervezetére.
A tengeri uborka, más néven trepang, 100-szor több jódot – az emberi szervezet számára fontos ásványi anyagot – tartalmaz, mint a többi tengeri termék.