Írisz: gyógyhatásai és ellenjavallatai

Ez a csodálatos növény, amelyet a nép 'kiskakas' néven ismer, már több mint 4000 éve jelen van bolygónkon. Ez a virág a világ kertészei számára a legismertebb, hiszen a fajok hatalmas változatosságának köszönhetően minden kontinensen megtalálható. Magával ragadó megjelenése mellett a növény számtalan gyógyhatást és egyedi kémiai elemeket rejt, amelyeket az emberiség már évezredek óta használ a gyógyászatban.

Kémiai összetétel

A növény olaja egyedi ibolyaillatot áraszt. Ennek oka a virág gyökerében található írisz illóolaj. Fő összetevője a keton irón, amely a jellegzetes illatot adja. A tavasszal gyűjtött gyöktörzsek tartalmazzák a legtöbbet ebből a gyógyító anyagból. A százalékos arány 0,3-ról 0,42-re nő.

A keton irón mellett az íriszolaj illatában linalool és geraniol jegyek is megtalálhatók. A különleges illóolaj összetétele rendkívül gazdag, és 140 különböző komponensből áll, amelyek között megtalálható:

• metil-észterek;
• aldehidek – nonil-, ecetsav- és m-decil-aldehid;
• Fenol;
• menta illatú keton;
• furfurál.

Továbbá savak: undecil-, olein-, laurin-, benzoés-, tridecil- és mirisztinsav.

Ezen kívül a növény gyökerében magas keményítőtartalmat (körülbelül 57%) és zsíros olajat (kb. 9%) találtak. Továbbá gyantás és csersavas anyagok, nyálkák, szerves savak, izoflavon-glikozid iridin is jelen vannak. Az írisz zöld levelei aminosavakat és körülbelül 0,25% aszkorbinsavat tartalmaznak.

Hogyan néz ki és hol nő

Az írisz évelő lágyszárú növény, amely legfeljebb 90 cm magasra nő. Az enyhén kunkorodó, lapított szárakon akár 14 virág is kifejlődhet. Az evolúció a növény szárát gyökértörzsré alakította. Ez jól látható a gyökér csúcsi növekedési pontján (mint egy szabványos szárnál). Sőt, a gyökereken nem fejlődnek vegetatív hajtások. Az erős gyökértörzs átmérője eléri a 3 cm-t. Metszetén élénk barna árnyalat jelenik meg. A növény szárai oldalra nőnek a gyökér vízszintes elhelyezkedése miatt. A gyökértörzs folyamatosan ágazik, fonódik és kúszik, pontosan ez válik az írisz új területek gyors meghódításának fő feltételévé.

A tőlevélrózsában széles, kard alakú levelek gyülekeznek, amelyek akár 2 méter hosszúra is megnőnek, és megjelenésükben a kálmos leveleire emlékeztetnek. A levelek és a szár színeződése a legkülönbözőbb árnyalatokat öltheti, az élénkzöldtől a kékeszöldig. A nyár közepéhez közeledve a növény virágzási fázisba lép. A magas, kemény szárakon virágcsokrok fejlődnek – általában 4–7 darab egy helyen. A lepel levelek tojásdad lemezzel rendelkeznek, és lefelé hajlanak. Halványsárgára színeződtek, a középső részt egy tüzes karika jelöli, az erezet pedig bíbor színű. A belső lepellevelek vonalas szerkezetűek, és magasságuk sokkal rövidebb, mint a bibe. A porzókat tartó fonalak enyhén krémszínűek. A virág élettartama csupán 2–6 nap.

A virág elhalása után az írisz termést hoz. Ez egy kis, háromélű tokot képvisel. A tok megnyúlt és ovális alakú, tetején éles csúcs díszíti. A tok belsejében körülbelül 40 mag képződik. Mindegyik nagy méretű, jellegzetes fényű és sok bordájú, színük a legvilágosabb barnától a legsötétebbig változik. A termések augusztus közepére érnek be. Az írisz, amely mind vegetatívan, mind magokkal (generatívan) szaporodhat, igénytelen a gondozásra, meglehetősen gyorsan nő és gyorsan utódokat hagy.

Az igénytelen írisz meglehetősen széles körben elterjedt az egész világon. Előfordulási területei magukban foglalják szinte egész Európát (a legészakibb részek kivételével), Ázsiát, Dél- és Észak-Amerika területeit, sőt részben afrikai régiókat is. A természetes körülmények között élő írisz a kellően nedves réti talajokat részesíti előnyben, amelyekben a savas szubsztrátok tartalma a lehető legsokoldalúbb. A nedvességet kedvelő növény gyakran megtalálható különböző víztestek partjain, valamint folyóvölgyekben.

Fajok

Bolygónkon ezt a különleges növényt több mint 240 faj képviseli. Mindegyik jellemzői az éghajlattól és azoknak a helyeknek a körülményeitől függnek, ahol élnek. Néha a különbségek túl nagyok, de még a legtávolabbi képviselői is ennek a gyógyhatású virágnak alapvető közös hasonlóságokkal rendelkeznek.

1. Sárga és Kempfer. Ezek a fajták „japán” típusúak, víz közelében nőnek, és folyamatos takarást igényelnek. Leveleik erősen megnyúltak és keskenyek, virágaik szokatlan alakúak és ritka színezetűek.
2. Szibériai. Az íriszeknek az egyetlen képviselője, amely sűrű, erős gyepet alkot. Szárai és levelei lineáris alakúak, a nem nagy virágai rendkívül szépek. Számos hibridje van, amelyek közül a legérdekesebb a Spuria. Minden hibrid egyedi tulajdonsággal rendelkezik – a télállósággal. A virág széles sávban elterjedt Eurázsiában: Olaszország északi részeitől kezdve egészen az oroszországi Bajkál partjaiig. Ezen kívül ritka élőhelyek találhatók Törökországban, a Komi Köztársaságban és a Kaukázusban.
3. Sörtés. Eltér az összes többi képviselőtől a virágának élénklila színével. Levelei viszont szabványos kard alakúak. Közöttük kiemelkednek az alacsony növésűek, amelyek magassága nem éri el a 20 cm-t sem. Virágaik nagyok és élénkek. Példa erre a levél nélküli írisz.
4. Törpe. A törpe írisz egyedülálló szárazságtűrő képességével, ezért sztyeppei növénynek tekintik. Magassága csekély, maximum 10, ritkábban 15 cm lehet. Virágai élénksárgák vagy lilák, a nagy levelei pedig mindig szélesek.
5. Német (szakállas). Ez az íriszek legnépszerűbb faja, amelyen belül három fajtát különböztetnek meg: alacsony növésű, közepes növésű és magas. Ez a felosztás a szár magasságától függ, amelyen a virágzatok találhatók. A szár maximális hossza elérheti a 80 cm-t, a minimális pedig 20 cm. A virágok színe szerint is történik felosztás. Itt megkülönböztetnek egyszínű, kétszínű, szegélyezett és sok más típust.
6. Holland. Ez a virág szereti a bőséges meleget és nehezen viseli a telet, ezért a hideg évszakokban takarást igényel. A többitől abban különbözik, hogy rizóma helyett különleges föld alatti termései vannak. Minden évben a föld alatt a növény több nagy hagymát képez, amelyekben bőséges tápanyag tárolódik. A vastag szár, amelyen a virágzatok fejlődnek, maximum 90 cm magas lehet. Rajta keskeny, kemény levelek helyezkednek el, amelyek vályú alakúak. A virágok lehetnek egyszínűek vagy két színűek.
7. Mocsári. Az íriszek ezen képviselője a legóriásibb példány, hiszen magassága elérheti az 1 métert. A fajta nemcsak méretével, hanem virágzási időszakával is egyedülálló, amely májusban kezdődik és már júniusban véget ér, valamint a virágok színével. A szárakon elhelyezkedő „kakasok” mindig élénk aranyszínűek, amelyet barna árnyalatú erek tarkítanak. A növény szereti a közvetlen napsugarakat. Azonban még egy jellemzője, hogy a melegkedvelése mellett kiválóan tűri a téli hideget. A mocsári írisz az egész földkerekségen elterjedt, a természetben csak folyóvölgyekben vagy vízpartok közelében található meg.
8. Kardlevelű. A kardlevelű nőszirom késői virágzásával különbözik társaitól. A száron elhelyezkedő zöld levelek mindig keskenyek és alacsonyak. A virágok is feltűnő jellegzetességekkel rendelkeznek: belső részük nagyon kicsi, míg a felül elhelyezkedő szirmok hatalmas méretűek. A szár standard méretű, körülbelül 80 cm. Összességében a virág lapított, lapos formájú. A virág elterjedése a japán szigetek, Korea és Kína területére korlátozódik.

Gyűjtés és tárolás

A növény életének első évében nem szabad gyűjtést végezni. Ebben az időszakban gondozzák és termesztik a szükséges kor eléréséig. A második (de inkább a harmadik) évben az ültetés után kezdődik a nősziromok gyűjtése. Ezt a nyár utolsó hónapjában vagy kora ősszel kell elvégezni. Ehhez óvatosan kell kiásni a rizómát, majd alaposan megtisztítani az oldalán lévő gyökerektől, aztán vízzel lemosni, majd a hosszában feldarabolt terméseket napon vagy speciális berendezésben szárítani. Eközben nem szabad elfelejteni a darabok folyamatos kevergetését.

A kapott alapanyagot sötét, száraz, és ami a legfontosabb, hűvös helyiségben kell tárolni. Előre kell a szárított részeket üvegedénybe vagy papírzacskóba helyezni. Ezek a feltételek segítenek a nőszirom gyökereinek akár több évig történő tárolásában. A gyökér tartalmazza a legtöbb illóolajat, de ennek ellenére a növény virágai is gyűjtésre kerülnek. Ezt követően belőlük extrakciós módszerrel nyerik a gyógyító olajat.

Az írisz gyógyhatásai

A nőszirom minden gyógyító tulajdonsága az egyedi illóolajhoz és sok más kémiai elemhez kapcsolódik, amelyek a növény gyökerében találhatók. A nősziromolajat széles körben használják a parfümiparban, a kozmetikában és az orvostudományban. A növény zöld leveleiben magas C-vitamin-tartalmat találtak. Ez lassítja a biológiai sejtek idő előtti öregedését, és nagyon erős antioxidáns. Ezenkívül a levelekben található vitamin jelentősen javítja bármely szervezet immunitását.

A gyökérben található fenolos anyagok lehetővé teszik a légzőrendszer, a húgyúti rendszer és a gyomor-bél traktus különböző gyulladásos betegségeinek gyógyítását. A növény kémiai összetételében található flavonoidok erősíthetik a szívizmot és normalizálhatják a vérnyomást. Ez az érkapillárisok szilárdságának növelése révén történik. A nőszirom más kémiai anyagai képesek normalizálni a női szervezet működését a menopauza idején, pótolni a hiányzó nemi hormonokat.

A nőszirom használata a máj, a gyomor-bél traktus és a torok különböző betegségeiben azoknak a keserűanyagoknak és illóolajnak köszönhető, amelyek a gyökérben találhatók, és erős antiszeptikumok.

A növény széles körben alkalmazható a kozmetikában is, ahol gyógyító hatást fejt ki az arc és a fejbőr bőrére. A nőszirom tartalmú kozmetikai készítmények regeneráló tulajdonságokkal rendelkeznek, és kiválóan alkalmasak az érzékeny bőr ápolására.

A szemészetben a lágyszárú növény részeit is használják. Kivonata, amely számos szemcseppben megtalálható, baktériumölő hatású, ezáltal segít még a súlyos szembetegségek gyógyításában is.

Írisz a népi gyógyászatban

Az emberiség ősidők óta ismeri a gyönyörű virág varázslatos tulajdonságait. A népi gyógyászatban széles körben használják a növény különböző részeit, a rizómáktól a magokig. Az íriszből különféle gyógyító tinktúrákat készítenek külső használatra, forrázatokat és főzeteket belső használatra. Emellett gyakran hozzáadják fogkrémekhez, és gyógyító borogatásokat készítenek a növényből.

Íriszgyökér-forrázat belsőleges használatra

A növény szárított gyökerét porrá kell őrölni. Készítsen elő 2 teljes pohár forró vizet, amelybe merítsen 1 teáskanál gyógyító port. Ezután, alaposan elkeverve az oldatot, hagyja állni néhány órán át. A beáztatott készítményt naponta 3–4 alkalommal, közvetlenül étkezés előtt, 100 ml-es adagokban kell fogyasztani.

Íriszgyökér-forrázat külsőleges használatra

Ez a forrázat jó nyílt sebekre és fekélyekre. Ilyen esetekben a gyógyító vízzel kell mosni, öblíteni és borogatást készíteni az érintett területekre. A forrázatot a következőképpen készítjük. A száraz rizómát porrá kell őrölni. Ezután 250 ml szobahőmérsékletű, lehetőleg hideg vízbe kell meríteni 1 kiskanál előre elkészített alapanyagot. Miután elkeverte a kapott forrázatot, hagyja állni 9 órán át sötét helyen. Ezután készen áll a megfelelő használatra.

Főzet akut járványos hepatitis kezelésére

Ehhez vizet kell forralni. Vegyen körülbelül 10 magot a vékony levelű növényből, és öntse le őket egy pohár forrásban lévő vízzel. Ezután kapcsolja be a tűzhelyet, és tegye tűzre a magok és víz elkészített keverékét. Csökkentse a lángot a legalacsonyabbra. Így főzze a főzetet körülbelül 6 percig. Ezután vegye le a gyógyszert a tűzről, és hagyja állni legalább 4 órán át. Ennek letelte után a főzetet alaposan szűrje le. Csak ezután lehet a gyógyszert belsőleg fogyasztani. Ezt a következőképpen kell tenni. Töltsön meg egy poharat körülbelül 40%-ig a főzettel. Pontosan ezt a mennyiséget fogyassza el minden alkalommal, étkezés után 2 órával, lehetőleg napi 2–3 alkalommal.

Íriszmag-forrázat járványos hepatitis esetén

A vékony levelű írisz magjait porrá kell őrölni. Ezután egy kiskanál íriszpor harmadát öntse le egy pohár jéghideg vízzel. Ezután tegye tűzre a keveréket, ahol fel kell forralni. Amint a gyógyszer felforr, jegyezze fel az időt. Forralás után főzze az oldatot pontosan 10 percig. A kész terméket hagyja kihűlni és állni egy órán át; csak ezután használható fel rendeltetésszerűen. A leszűrt főzetet fél órával étkezés előtt kell bevenni. Minden alkalommal egy harmad pohárnyit kell meginni. Ezt reggel, ebédkor és este kell megtenni.

Megelőző forrázat receptje villás íriszből

A következő főzet elkészítéséhez vegyen egy szál villás íriszt. A szárított szárat először vágja apró darabokra, majd porrá őrölje. Ezután 4 g port tegyen egy pohárba vagy bármilyen más, hasonló méretű edénybe, és öntse le forró vízzel. A kapott keveréket forralja 2–4 percig. Ezután hagyja a főzetet legalább egy órán át állni, majd jól szűrje le. A kapott megelőző főzetet fogyassza legfeljebb napi 4 alkalommal. Tegye a következőképpen: minden alkalommal töltse a poharat félig, adjon hozzá egy evőkanál mézet, jól keverje össze, és fogyassza el.

Alkoholos íriszgyökér-tinktúra

Az alkoholos tinktúra elkészítéséhez fontos, hogy csak a növény kiásott gyökereit használja. Azokat alaposan mossa meg, majd húsdarálóval aprítsa össze. A kapott pépet 1:1 arányban keverje össze vodkával vagy alkohololdattal (legfeljebb 70 fokos). A friss alkoholos tinktúrát tegye el hűtőszekrénybe vagy sötét, hűvös helyre legalább 3 hétre. Amikor a gyógyszer teljesen elkészült, kétféleképpen lehet fogyasztani.

1. Vegyen egy géz darabot, és vágjon ki belőle egy darabot a kötés elkészítéséhez. Ezután áztassa be alaposan az alkoholos tinktúrába, és tekerje a láb azon részére, ahol a sarkantyú van, és felülről fedje le celofánfóliával. Hagyja a beteg területet ebben az állapotban egész éjszakára. Reggel vegye le a kötést. Este, lefekvés előtt kenje be alaposan vazelinnel a beteg területet, és feltétlenül masszírozza át. Ezt a kezelést végezze három héten át, minden második nap váltogatva a gyógyító kötést a masszázzsal.
2. Az írisz gyökeréből készült alkoholos tinktúra fogyasztása hasznos a tuberkulózisban vagy hörghurutban szenvedő betegek számára is. Ehhez használat előtt adjon 1 teáskanál tinktúrát egy pohár kamillafőzethez. A kapott főzetet használja gargarizáláshoz, amelyet 2 óránként kell végezni.

Vizes íriszgyökér-tinktúra

A növény száraz gyökereit vágja apró darabokra, majd dörzsölje gyógyító porrá. Ezután tegyen egy termoszba 2 púpozott evőkanálnyit a kapott porból. Töltse meg a termoszot forralt vízzel, és zárja le. A keveréket hagyja állni egy egész éjszakán át. Ezt követően szűrje le alaposan. A készítmény most használatra kész. Többféleképpen is felhasználható az írisz gyógyító főzete.

1. Erős köhögés esetén használatos. A betegnek reggel, délben és este egyharmad pohárnyi tinktúrát kell meginnia.
2. Azoknak, akik vízkórban szenvednek vagy többszörös ödémájuk van, szintén segít az írisz tinktúra. Naponta 3 alkalommal kell szájon át 1 evőkanálnyit fogyasztani a készítményből.
3. A különféle daganatokban és tőgygyulladásban szenvedőknek jól segítenek a gézkötések vagy vattakorongok, amelyeket alaposan áztasson be az oldatba, és helyezze a beteg területre legalább 40 percre.

Hashajtó szer receptje íriszszárból

Az univerzális hashajtó elkészítéséhez egy kis fiatal növényszára lesz szükség. Azt jól fel kell aprítani kis darabokra, és hozzáadni fél teáskanál mézet. A kapott pépet szájon át kell bevenni.

Borogatás receptje íriszlevélből

Az írisz leveleiből készült borogatások nagyon jól segítenek eltávolítani a bőrkeményedéseket a kezeken és a lábakon. Ehhez kifejezetten a halvány írisz leveleit használják. A recept rendkívül egyszerű. Csak apróra kell vágni a leveleket, és leforrázni forrásban lévő vízzel. Ezután a növény darabjait rá kell helyezni a fájó helyre legalább 3 órára. Fontos, hogy ne felejtse el ezt az eljárást még 2-szer megismételni.

Gyógyszer íriszből fogfájásra

Ennek az orvosságnak az elkészítéséhez vegyen 40 g szárított vízi írisz gyökeret. A nyersanyagot jól aprítsa fel, és tegye egy megfelelő edénybe. A port öntse fel egy pohár vörösborral. Mindent alaposan keverjen össze, és dugaszolja le az edényt. Ezután a keveréket tegye egy teljes hétre száraz, sötét helyre, például egy szekrénybe. Fontos, hogy ne felejtse el naponta rázogatni a keveréket az edényben. Amikor az idő letelt, az oldatot alaposan szűrje le egy többrétegű gézen keresztül. Engedje át a folyadékot egy másik tiszta edénybe. A kész gyógyszert nem szabad gyakran használni. Megelőzésre sem szabad alkalmazni. Használata csak akkor engedélyezett, ha a személynek fogfájása van. Ebben az esetben a betegnek körülbelül 20 ml főzetet kell szájon át bevennie 3 óránként.

Fogkrém receptje német íriszből

A legelején jól keverjen össze 4 g cellulózt és 40 ml glicerint. Ezután a szárított íriszgyökerekből készítsen port úgy, hogy az előzőleg felaprított darabokat porrá dörzsöli. A paszta elkészítéséhez 20 g porra lesz szükség. Azt keverje össze 20 csepp illóolajjal. Most egyesítse a kapott keverékeket egyetlen masszává, és alaposan gyúrja össze az összes hozzávalót. Óvatosan kevergetve a keveréket, lassan öntsön hozzá 70 ml forralt vizet. Ezután kívánt esetben hozzáadhat 200 ml tartósítószert, valamint 0,4 ml tejsavat. Még egyszer jól keverje össze, a paszta készen lesz. A fogkrém összetevőinek köszönhetően enyhén koptató hatású lesz.

Főzet erős menstruáció esetén

A gyógyító ital elkészítéséhez 50 g előzőleg porrá őrölt íriszgyökérre lesz szükség. Öntse fel egy pohár hideg, tisztított vízzel. Ezután tegye az oldatot vízfürdőbe 15 percre, majd készen áll az alapos szűrésre. Ezután a főzetet egészítse ki az eredeti térfogatra forralt víz hozzáadásával. A pohár tartalmát ossza három egyenlő részre. Reggel, délben és este vegyen be egy-egy részt lassú, egyenletes kortyokban. Ez a megelőző kezelés segít elkerülni a túlzott vérzést a szervezetből.

Íriszmagpor

A gyógyító por elkészítéséhez kifejezetten a germán írisz magjait kell használni. A tokból kivett magokat szórja porcelánmozsárba, és alaposan törje porrá. Ezután szórja meg vele a vérző, nyílt sebeket.

Vízkezelés receptje írisz hozzáadásával

A forró vízzel megtöltött fürdőbe körülbelül 10 csepp írisz illóolajat kell adnia. Fontos, hogy ne feledkezzen el 30 csepp emulgeálószer hozzáadásáról. Az ilyen fürdő segíti a szervezet ellazulását, regeneráló hatással van a bőrre.

Gyógykészítmények fajtái

A gyógyászati növényt a legkülönfélébb formákban, összetételekben és keverékekben használják. Az íriszből készült gyógyszer elkészítése attól a betegségtől függ, amelyet meg kell szüntetni. A növény ilyen széles körű felhasználása egyedülálló kémiai összetételének köszönhető, amely számos hasznos elemet tartalmaz.

Forrázat

Az írisz különböző részeiből készült forrázat belsőleg és külsőleg is alkalmazható. Külső használat lehetséges borogatásként, valamint sebek és fekélyek mosására, amelyekbe fertőzés kerülhetett. A forrázatot belsőleg rákos megbetegedések, gyomor- és pajzsmirigybetegségek esetén alkalmazzák.

Tinktúra

Az írisztinktúrák lehetnek alkoholosak vagy vizesek. A légutak és szervek legkülönfélébb betegségeinek kezelésére használják őket, akut hörghurut, tüdőgyulladás és asztma esetén. A tinktúra emellett nagyon jó vérzéscsillapító hatással rendelkezik.

Főzet

Az írisz gyógyászati főzete számos betegségnél segít. Leggyakrabban fogfájás ellen használják. Ehhez a gyógyászati főzettel öblítik a szájüreget. A főzet segít a korpásodás, a rákos megbetegedések és különféle daganatok ellen.

Tea

Az írisz tea leggyakoribb alkalmazása azoknak ajánlott, akik mellkasi betegségekben vagy mastopathiában szenvednek. Ilyen esetben a tea gyógyító hatást fejt ki.

Olaj

Az íriszolaj jelentős segítséget nyújt a gyomor-bél traktus és a máj súlyos betegségeinél, gyomorfekélynél, kólikánál, gyomorhurutnál, sőt epekövesség esetén is.

Kulináris felhasználás

A lágyszárú írisz gyökereiből áradó ibolyaillat tette ezt a csodálatos növényt a különböző ételek egyik összetevőjévé. Leggyakrabban a szárított és porrá őrölt íriszgyökereket használják különféle édességek készítéséhez. A gyökérből lisztet és keményítőt is készítenek sütéshez. De ezen kívül a növény felhasználási köre a gasztronómiában igen széles. A por számos halfűszer és hús fűszerkeverékének összetevője, egyedi fűszer, amely kiemeli a csodálatos ízt. A virágkivonatot gyakran használják aromaként, hozzáadva italokhoz, fagylalthoz, kandírozott gyümölcshöz, lekvárokhoz és dzsemekhez. Az íriszt széles körben használják a likőrgyártásban is.

Annak ellenére, hogy az írisz ilyen széles körben használatos a gasztronómiában, leggyakrabban exkluzív éttermekben alkalmazzák. A növény ugyanis rendkívül specifikus, és különleges bánásmódot igényel, amellyel a séfek rendelkeznek.

Alkalmazási ellenjavallatok

A fő tényező, ami miatt le kell mondani a különböző gyógyászati készítmények használatáról, amelyek bármilyen íriszfajtát tartalmaznak, az egyéni intolerancia. Ezen kívül érdemes tartózkodniuk azoknak is, akiknek magas a véralvadási hajlamuk. Továbbá az írisz káros lehet kisgyermekekre, terhes nőkre és szoptató anyákra.

Írisz fényképe