Az avokádó jótékony hatásai a női szervezetre

Az avokádó hazájában e növény hasznos tulajdonságait már jóval azelőtt ismerték, hogy a konkvisztádorok betették volna a lábukat az amerikai kontinensre. Régészeti ásatások igazolják, hogy az indiánok már i. e. a harmadik évezredben termesztették. Ma a világ minden táján kapható a boltok polcain.

Figyelemre méltóak a nép által adott elnevezések: aligátorkörte (mert héja a krokodil bőréhez hasonlít), szegények tehene (magas tápértéke miatt), tengerészkadétok vaja (mert hosszú tengeri utakon kenyérre kenve vajként használható).

A nők az avokádót nem csupán a szervezetre gyakorolt kétségtelenül jótékony hatása miatt értékelik, hanem azért is, mert tulajdonságai segítenek szépen kinézni és megőrizni a fiatalosságot.

Összetétel és kalóriatartalom

A gyümölcs tápértéke fajtától függ, melyekből jelenleg több száz létezik, a hibrideket nem számítva. A legmagasabb kalóriatartalmúak nyáron érnek, és édesebb, teltebb ízűek. Ezért átlagos értékről szokás beszélni. Száz gramm termék az USDA National Nutrient Database for Standard Reference szerint 160–200 kcal-t, 2 g fehérjét, 14,7 g zsírt, 1,8 g szénhidrátot, 6,7 g élelmi rostot és 73 g vizet tartalmaz.

Az avokádót a nők táplálkozásában nélkülözhetetlenné teszi egyedülálló kémiai összetétele.

Vitaminok:

1. A (retinol). Antioxidáns, nélkülözhetetlen a látásélesség, a bőr és a haj egészségének megőrzéséhez. Erősíti a csontokat, a fogakat, részt vesz az anyagcserében. Elengedhetetlen az új sejtek növekedéséhez. Lassítja az öregedési folyamatokat.
2. Alfa-karotin. Jelentősen csökkenti a halálozási kockázatot.
3. Béta-karotin. Megelőzi a mellrák kialakulását a menopauza előtt. Segít az időskori makuladegeneráció elleni küzdelemben.
4. Béta-kriptoxantin. Iononcsoportot tartalmaz, és az emberi szervezetben vitaminaktivitással rendelkezik. Képes elpusztítani a szabad gyököket, serkenti az anti-onkogén megjelenését, amely megvédi a sejteket a rosszindulatú daganatoktól.
5. B1 (tiamin). Nélkülözhetetlen szerepet játszik a fehérje-, zsír- és szénhidrát-anyagcserében. Javítja az agyműködést és a memóriát. Csökkenti az alkohol káros hatásait és a dohányzás következményeit. Enyhíti a tengeribetegség tüneteit.
6. B2 (riboflavin). Kedvezően hat a női szervezet reproduktív funkcióira. Támogatja a bőr, a körmök és a haj egészségét. Csökkenti a szemfáradtságot, részt vesz a vérképzésben.
7. B3 (nikotinsav). Tágítja a kis ereket, beleértve az agy véredényeit is, részt vesz az energia termelésében, csökkenti a rossz koleszterin szintjét, elősegíti az emésztési folyamatot, részt vesz a hemoglobin létrehozásában.
8. B4 (kolin). Normalizálja az idegrendszer működését, megelőzi annak rendellenességeit. Felgyorsítja a sérült májszövetek szerkezeti helyreállítását, megakadályozza az epekövek kialakulását. Csökkenti az inzulinszükségletet az 1-es típusú cukorbetegség esetén.
9. B5 (pantoténsav). Stimulálja a mellékvese hormonok termelését. Hozzájárul az immunitás erősítéséhez, más vitaminok felszívódásához.
10. B6 (piridoxin). Megelőzi az idegi és bőrrendellenességeket, gátolja a szervezet öregedését, csökkenti az éjszakai izomgörcsöket.
11. B9 (folsav). Óriási szerepet játszik az új sejtek létrehozásában, ezért ennek a vitaminnak a jelenléte fontos a magzati fejlődés és a kisgyermekkor időszakában.
12. C (aszkorbinsav). Erősíti a szervezet immunrendszerét, szabályozza a vérképző rendszert.
13. E (tokoferol). Erőteljes antioxidáns, lassítja a szervezet öregedési folyamatát, javítja a szövetek regenerációját.
14. K (fillokinon). Jótékony hatással van a vesék és a máj működésére. Segít megtisztítani a női szervezetet a méreganyagoktól. Csökkenti a vércukorszintet. Csökkenti a fáradékonyságot.

Az avokádó olyan makroelemeket tartalmaz, mint: kálium, kalcium, magnézium, nátrium, kén, foszfor, valamint olyan mikroelemeket, mint: vas, mangán, réz, szelén, fluor, cink, amelyek szükségesek a női szervezet normális működéséhez.

Az emészthető szénhidrátok az anyagcsere során energiaforrássá alakulnak: keményítő és dextrinek, mono- és diszacharidok, galaktóz, glükóz, szacharóz, fruktóz.

Nélkülözhetetlen aminosavak:

• Arginin
• Valin
• Hisztidin
• Izoleucin
• Leucin
• Lizin
• Metionin
• Treonin
• Triptofán
• Fenilalanin

Nem esszenciális aminosavak:

• Alanin
• Aszparaginsav
• Glicin
• Glutaminsav
• Prolin
• Szerin
• Tirozin
• Cisztein

Az avokádó jótékony hatásai a női egészségre

Az orvosok azt javasolják, hogy minden korosztályú nő vegye be ezt a gyümölcsöt a rendszeres étrendjébe. Napi egy avokádó fogyasztásával számos egészségügyi probléma elkerülhető. Legjobb nyersen fogyasztani, mert így megőrzi minden jótékony tulajdonságát.

1. A megemelkedett koleszterinszint, a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás – ez nem teljes listája azoknak a problémáknak, amelyek megoldásában ez az egzotikus gyümölcs segít. Ez különösen fontos, tekintve, hogy ezek a betegségek az utóbbi időben mennyire fiatalabb korosztályt érintenek.
2. Az avokádóban található szaponinok, magnézium és többszörösen telítetlen zsírok segítenek a csont- és ízületi betegségeknél. Ráadásul a hatás hosszú távú. Csupán 200 gramm friss gyümölcshús napi fogyasztása megelőzi az oszteoporózis kialakulását. Ez különösen fontos a premenopauza és a menopauza időszakában.
3. A gyümölcsökben található vitaminok, amelyek elősegítik a sejtek megtisztítását a szabad gyököktől, segítenek lassítani a szervezet öregedését. Ugyanez megelőzi a rákos betegségek kialakulását, beleértve a mellrákot is.
4. Az E-vitamin magas tartalmának köszönhetően a haj és a köröm egészségesnek, a bőr pedig frissnek fog tűnni. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, és növeli a megfázásos betegségekkel, köztük az évszakival szembeni ellenálló képességet. A folsav szükséges a magzat normális fejlődéséhez és egészséges gyermekek születéséhez.
5. A rost jelenléte normalizálja a gyomor-bél traktus működését, és kezeli a székrekedést.
6. A gyümölcsben található vitaminok, mikro- és makroelemek képesek fenntartani a vérben a szükséges oxigénszintet. Ez segíti a nőket abban, hogy könnyebben elviseljék a klimax okozta stressz következményeit, jobban érezzék magukat, és ne veszítsék el a magas munkavégző képességüket.
7. Az avokádó segít normalizálni az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, ami szükséges a túlsúly elleni küzdelemben.

Minden jótékony tulajdonsága ellenére ne feledje, hogy minden mértékben jó. Ezért ne vigye túlzásba ennek az egészséges gyümölcsnek a fogyasztását. A jó közérzethez elegendő napi egy közepes méretű gyümölcsöt beiktatni az étrendbe. Ekkor a szervezet maximálisan fel tudja szívni az összes hasznos vitamint és ásványi anyagot.

Az avokádó hasznos hatásai terhes nőkre

Amikor egy nő gyermeket vár, szervezetének különösen sok vitaminra, mikro- és makroelemre van szüksége. Ilyenkor ajánlott sok egzotikus gyümölcsöt és bogyót kizárni az étrendből. De ez nem vonatkozik az avokádóra. Ugyanakkor a gyümölcs korlátlan fogyasztása sem ajánlott.

1. A gyümölcsök olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek elősegítik a születendő baba idegrendszerének, valamint a méhlepény és az agy megfelelő fejlődését. A B-vitaminok szükségesek ahhoz, hogy a gyermek teljes mértékben fel tudja venni a tápanyagokat az anya szervezetéből.
2. Az avokádó fogyasztása segít elkerülni a vérszegénységet, amely gyakran jelentkezik a nőknél a terhesség alatt. Ezenkívül a gyümölcs cinket tartalmaz, amely nélkülözhetetlen a magzat növekedéséhez és fejlődéséhez; a cink hiánya károsan befolyásolja a gyermek különböző szerveinek és rendszereinek kialakulását.

A nő számára az avokádó étrendbe való beillesztése a következők elkerülésében segít:

1. A bőrön megjelenő striák kialakulását. Mivel a zsírsavak segítenek a kollagén termelésében, ami rugalmassá teszi az epidermist.
2. A túlsúlyt. Bár a gyümölcs magas kalóriatartalmú, elősegíti a szervezet gyors anyagcseréjét.
3. Fogproblémák. A magas kálium- és kalciumtartalom erősíti a fogzománcot.
4. Székrekedést, amitől sok várandós nő szenved. A rostok elősegítik a gyomor-bél traktus normális működését.
5. Lábgörcsöket, amelyeket a kálium- és magnéziumhiány okoz.
6. A termék gazdag kémiai összetétele lehetővé teszi a haj és a köröm erős és egészséges megőrzését a baba várandóssága alatt.
7. A magnézium csökkenti a szervezet hormonális átalakulása során fellépő ingerlékenységet és sírósságot.
8. A C-vitamin erősíti az immunrendszert.
9. Segít enyhíteni a terhességi toxikózis tüneteit.

A kétségtelen előnyök ellenére be kell tartani az orvosok ajánlásait az avokádó fogyasztása során a baba várandóssága alatt. Figyelembe kell venni, hogy még ha a gyümölcs korábban nem is okozott allergiás reakciókat, a terhesség mindent megváltoztathat.

Korai időszakban a gyümölcsöt fokozatosan vezesse be az étrendbe, figyelve a szervezet reakcióját. A nagyobb haszon érdekében frissen fogyassza, legfeljebb néhány gerezdet hetente 2–3 alkalommal.

A második trimeszterben, amikor a magzat aktívan fejlődni kezd és több vitaminra, mikro- és makroelemre van szüksége, a hetente elfogyasztott gyümölcs mennyisége 6–7 darabra növelhető. Gyomorégés és más kellemetlen érzések esetén az avokádót hőkezeljék, adják hozzá forró ételekhez, ha a sütőben sütik.

A terhesség késői szakaszában konzultáljon orvosával, mielőtt ezt a terméket beiktatná az étlapjába. Hozzájárulhat a baba gyors súlygyarapodásához, ami szülés közben nehézségeket okozhat. Ezért fogyasztását szigorúan adagolni kell, és a nő súlygyarapodása alapján kell kiszámítani.

Hasznos-e az avokádó szoptatás alatt?

Közvetlenül a születés után a baba az anyatejen keresztül kapja meg az összes létfontosságú anyagot, ezért különös elővigyázatossággal kell kezelnie az étrendjét. Még ha a terhesség alatt az avokádó része is volt a napi menünek, ez nem jelenti azt, hogy a babánál nem léphetnek fel negatív reakciók. Az újszülött emésztőrendszere még nem alkalmazkodott az új ételekhez, és rosszul emészti meg a növényi zsírokat. Ezért a szülés utáni első hónapban jobb, ha tartózkodik az egzotikus gyümölcsöktől.

Ezt követően, ha az avokádót a baba kihordása alatt fogyasztották, fokozatosan bevezethető a szoptató anya étrendjébe. Abban az esetben, ha a gyümölcsöt korábban nem ették rendszeresen, jobb megvárni, amíg a baba négy hónapos lesz. Mindkét esetben be kell tartani bizonyos szabályokat:

1. Először reggel fogyasszon legfeljebb egy teáskanálnyi friss avokádóhúst. Ezzel egyidejűleg fontos, hogy ne vezessen be más új élelmiszereket az étrendbe.
2. Két napon keresztül figyelje a baba állapotát: nem jelentkezett-e kiütés, nincs-e haspuffadás, kólika. Az első tüneteknél az avokádó bevezetését legalább egy hónappal halassza el.
3. Ha minden jól ment, fokozatosan növelje az adagot, és az avokádót étkezés előtt 20–30 perccel fogyassza.
4. Egyes esetekben az allergiás reakció felhalmozódási hatás miatt is jelentkezhet. Ezért nem szabad abbahagyni a baba állapotának megfigyelését.

Az olaj hasznos tulajdonságai

Az avokádóolaj zöldes-sárgás, sűrű állagú folyadék. Íze távolról a dióra emlékeztet. Vásárláskor jobb a hidegen sajtolt változatot választani. Ebben megmaradnak az összes jótékony összetevők, amelyek magas hőmérsékleten elpusztulnak. A finomított olaj arany árnyalatúvá válik, és általában kozmetikai eljárásokhoz használják. Sebgyógyító, gombaölő, vírusellenes és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik. Hozzáadható krémekhez, vagy használható tiszta formában, a bőr sérült területeire felvíve, illetve borogatásként.

A finomítatlan olajat a konyhában használják. Segít normalizálni a vérnyomást, csökkenti a káros koleszterinszintet, erősíti az ereket.

Az orvosok ajánlják e termék fogyasztását az érelmeszesedés, szívinfarktus, agyvérzés, iszkémiás szívbetegség megelőzésére. Emellett hasznos az anémiában szenvedő nők számára is.

Az avokádóolaj azon képessége, hogy jótékonyan befolyásolja a gyomor és a belek nyálkahártyáját, megelőzi a gyomorhurut és a fekélybetegség kialakulását. Serkentve az epeválasztást, segít az epekőbetegség, epehólyag-gyulladás, májgyulladás esetén. Emellett elősegíti a méreganyagok kiürítését a szervezetből.

A cukorbetegeknek ezt a terméket mindenképp érdemes bevenniük az étlapba. Az alacsony glikémiás index és a magas kalóriatartalom ideálisak számukra. A zsírsavak hozzájárulnak a vércukorszint csökkentéséhez, és biztosítják a szervezet számára a szükséges energiát.

Kis adagokban az avokádóolaj bevezethető a csecsemők hozzátáplálásába nyolc hónapos kortól. Ezt azonban óvatosan és kis adagokban kell tenni, figyelve a gyermek reakcióját.

A szervezet megerősítése érdekében azt javasolják, hogy igyon finomítatlan olajat egy teáskanálnyit fél órával étkezés előtt naponta kétszer, 30 napos kúrán keresztül. Ezt követően tartson legalább két hónap szünetet, majd ismételje meg az egészet.

Az ételekhez adva ez az összetevő javítja az anyagcserét és elősegíti az összes többi élelmiszer emészthetőségét. Használják pácok, szószok, öntetek készítéséhez. Sütéskor, pároláskor, pirításkor adják az ételekhez. Salátákban más növényi olajokat helyettesít.

Hasznos-e a mag?

Ennek az egzotikus gyümölcsnek a magja veszélyes emberre nézve egy gombaölő toxint – perszint – tartalmaz. Hőkezelés után és kis mennyiségben azonban fogyasztható belsőleg. A sok elfogyasztását a termék keserűsége akadályozza. Ugyanakkor ügyelni kell arra, hogy se gyermekek, se háziállatok ne kóstolják meg még kis mennyiségben sem. Számukra ez halálosan veszélyes.

A mag elkészítéséhez ki kell venni a gyümölcsből, késsel le kell hámozni a barna héjat, és meg kell sütni vagy szárítani a sütőben 60°C-on két órán át. Ha darabokra aprítja a terméket, akkor elegendő lesz egy óra 15 perc. Ezt követően kézzel lereszelhető.

Az avokádó magja különösen hasznos a nők számára. Elősegíti a boldogsághormon – szerotonin – termelését, lassítja a rosszindulatú sejtek növekedését, hozzájárul a pajzsmirigy normál működéséhez, segít a felesleges súly leadásában, aktiválja az agyi tevékenységet.

A folsav magas tartalma, amely az emberi szervezetbe csak külső forrásból juthat, hasznossá teszi a gyümölcs magját a terhességre való felkészülés időszakában.

Leggyakrabban azonban az összetört avokádómagot használják házi kozmetikumok és gyógykenőcsök készítéséhez. Bőrradírokhoz, krémekhez, testápolókhoz használják. Ezek a termékek segítenek javítani a bőr színét, frissességet adni neki, megszabadítani a finom mimikai és életkori ráncoktól, valamint elsimítani a mélyebbeket.

Gyógyászati célokra a terméket gombaellenes, antibakteriális szerként használják.

Hogyan fogyasszuk helyesen fogyókúra alatt?

Ha szeretné leadni a felesleges kilókat, feltétlenül iktassa be az avokádót az étrendjébe. A magas kalóriatartalom ellenére az L-karnitin tartalom elősegíti a zsírok szintézisét. A lipidek nem halmozódnak fel a szervezetben, miközben teltségérzetet adnak, és felgyorsítják a már felhalmozott zsír elégetését.

A dietetikusok kétféle avokádó-felhasználási módot ajánlanak a fogyáshoz.

A tisztító napok, amelyek lehetővé teszik a felesleges folyadék kiürítését a szervezetből és a bélrendszer megtisztítását. Általában egynapos vagy háromnapos avokádódietát tartanak. Három nap alatt körülbelül másfél kilogrammot lehet leadni az egészség károsítása nélkül. Az étkezés ebben az időszakban pástétomokból, salátákból vagy egzotikus gyümölcsökből készült italokból áll. Eközben feltétlenül kell inni körülbelül két liter vizet vagy zöld teát.

Hogy néhány nap múlva ne szedje vissza a leadott kilókat, érdemes betartani a helyes táplálkozást, és hetente legalább 4–5 alkalommal beiktatni avokádós ételeket az étrendbe. Legjobb frissen fogyasztani. Így gyorsabban elérheti a kívánt súlyt. A gyümölcsöt a nagy keményítőtartalmú ételektől elkülönítve fogyasztjuk, legalább 30–40 perces szünetet tartva.

Mivel az avokádó nagyon kalóriadús, ezért nem ajánlott éjszakai pihenés előtt fogyasztani. Az utolsó étkezés után, amelybe ez a gyümölcs is beletartozik, körülbelül 2,5 órának kell eltelnie a lefekvés előtt.

A gyümölcs jól kombinálható salátalevelekkel, kínai kellel, uborkával, spenóttal, zellerrel, citrusfélékkel, almával, tenger gyümölcseivel.

A diéta alatt a legjobb az avokádót a nap első felében fogyasztani, salátákba téve, pástétomként használva, vagy friss gyümölcshúsként, illetve smoothie-ként nassolva.

Alkalmazás a kozmetikában

Az ipari kozmetikában főként avokádóolajat és -kivonatot használnak. A száraz és normál bőrre való ápoló kozmetikumok, amelyek tartalmazzák ezt a gyümölcsöt, világszerte népszerűek. Segítenek megszüntetni a külső környezet káros hatásainak negatív következményeit: az égető napsütést, a száraz beltéri levegőt, a fagyot és a szelet.

Az öregedésgátló kozmetikumok gyártói is felismerték az avokádó tulajdonságait. A vitaminösszetétel, a magas olaj- és növényi zsírtartalom lehetővé teszi az ezen egzotikus gyümölcs kivonatát tartalmazó termékek számára, hogy kedvezően befolyásolják a megereszkedett és öregedő bőrt. A regeneráló tulajdonságok lehetővé teszik a bőr rugalmasságának visszaadását, a finom ráncok kisimítását, az öregségi pigmentfoltok eltüntetését.

A házi kozmetikai készítmények készítésekor avokádóolajat, a gyümölcs magját és a gyümölcs húsát használják.

Ha az összetört maghoz mandulaolajat adunk, kiváló arctisztító bőrradírt kaphatunk. A gyümölcshúst E-vitaminnal elkeverve száraz bőrre való maszkot készítenek. A hajápoló termékekhez adott avokádóolaj erőt ad a hajnak, megszünteti a szárazságot, csökkenti a haj töredezettségét.

Ártalmak és ellenjavallatok

Az avokádó egyedülálló tulajdonságai ellenére sem szabad idealizálni ezt a gyümölcsöt. Mint minden terméknek, ennek is megvannak a maga ellenjavallatai:

1. Egyéni intolerancia.
2. Májbetegségek akut stádiumban.
3. Fokozott érzékenység a latexre, mivel az avokádó és a kaucsuk allergén fehérjéi hasonlóak.
4. Gyakori gyomorpanasz, amelyet hasmenés kísér.
5. Szintén kellemetlen következmények az egzotikus gyümölcsök túlzott fogyasztásából adódhatnak.