A dió válaszfalai: gyógyító tulajdonságok és ártalmak

A dió előnyeiről sokan tudnak. Valóban, a dióbél sok zsírsavat és vitamint tartalmaz. Azonban azok, akik már meghámozott diót vásárolnak, megfosztják magukat attól a lehetőségtől, hogy hasznosítsák a dió válaszfalaiban található jótékony anyagokat. Még azok is, akik maguk tisztítják a diót, gyakran szemétnek tekintik a válaszfalakat – és teljesen feleslegesen. A válaszfalak jótékony tulajdonságait a modern tudomány is bizonyítja.

Összetétel és kalóriatartalom

A dió magában véve nagyon kalóriadús. Energiatartalma 700 kcal/100 g. Emellett 400 g tisztított dióbél (héjtól és válaszfalaktól megszabadítva) elegendő ahhoz, hogy teljes mértékben fedezze az ember napi kalóriaszükségletét. A válaszfalak viszont nem tartalmaznak ilyen mennyiségben növényi zsírokat és fehérjéket (bár kis mennyiségű zsírsav, fehérje és cukor azért van bennük), így kalóriatartalmuk nagyon alacsony.

A dió válaszfalai számos hasznos anyagot tartalmaznak. Ilyenek a csersavak (a dióbélben nincsenek), kumarinok, cink, sőt jód is. A teljes lista a következő:

1. A-vitamin, amely szükséges a normál látáshoz, valamint a bőr állapotának javításához és a sebek gyors gyógyulásához.
2. B-vitaminok, amelyek felelősek az anyagcsere normalizálásáért és az idegrendszer működéséért.
3. C-vitamin, amely javítja a vérerek állapotát és növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző betegségekkel szemben.
4. Ásványi anyagok – vas és kálium, magnézium és cink, jód és nátrium.
5. Fitoszteroidok – azaz a hormonok növényi megfelelői.
6. Alkaloidok és szerves savak.

A csersavak csökkentik a fertőző betegségek kockázatát, és szükségesek a fehérjeszintézishez. A mangán és a cink képes csökkenteni a vércukorszintet. Az A- és C-vitamin antioxidánsok, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal.

Miben hasznosak a dió válaszfalai

Általános előnyök

A dió válaszfalaiból készült vizes áztatások és főzetek számos betegség esetén ajánlottak, beleértve a cukorbetegséget, a pajzsmirigy-betegségeket, az érelmeszesedést, a magas vérnyomást és a különböző gyulladásos folyamatokat.

Leggyakrabban a dió válaszfalait nem tiszta formában fogyasztják, hanem főzeteket, vizes és alkoholos áztatásokat készítenek belőlük. Mindhárom termék meglehetősen széles hatásspektrummal rendelkezik, amely lehetővé teszi a különböző kóros állapotok kezelését.

A dió válaszfalain alapuló gyógyászati készítmények:

1. Javítják a szív- és érrendszer működését.
2. Segítenek a fejfájás és a migrén leküzdésében.
3. Hatékony eszközök a hasmenés ellen a bennük lévő tanninoknak köszönhetően, antiszeptikus tulajdonságaik pedig hasznossá teszik őket bélfertőzések esetén.
4. Segítenek helyreállítani az anyagcserét, ezáltal hozzájárulnak a fogyáshoz.
5. Megszüntetik a jódhiányt, amely önmagában számos betegség oka.
6. Javítják a kognitív funkciót, normalizálják a központi idegrendszer működését, ami elősegíti a koncentrációt.
7. Lehetővé teszik az alvászavarok megszüntetését.
8. Helyreállítják a szervezet erőforrásait az akut légúti vírusfertőzések és akár a tüdőgyulladás után is.
9. Enyhítik az ízületi fájdalmakat arthritis esetén, valamint hatékonyak osteochondrosis és a mozgásszervi rendszer egyéb betegségeinél.

Egyes népi gyógyászat hívei azt állítják, hogy a dió belső falán alapuló szerek képesek megállítani a rosszindulatú daganatok növekedését, de ennek a hatásnak nincs tudományos bizonyítéka.

Az ebből a növényi anyagból készült tinktúra általános erősítő hatással bír. Ráadásul a hatása meglehetősen gyorsan jelentkezik. Ha rendszeresen szedi a forrázatot vagy a főzetet, javulást észlelhet az emésztésben, valamint a szorongás és az idegesség érzésének csökkenését. Azonban ne várjon csodát ettől a szertől. Krónikus szisztémás betegségek esetén a komplex terápia része lehet, de nem önálló gyógyszer.

Nők számára

A dió belső falai számos jótékony tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek kémiai összetételükből adódnak. A bennük lévő anyagok segítenek normalizálni a hormonális egyensúlyt, ami nagyon fontos sok nő számára, mivel a hormonális problémák az élet különböző szakaszaiban jelentkezhetnek – az első menstruációtól a menopauzáig. A stressz, a rossz környezeti állapot, a terhesség és a szülés súlyosbíthatja a helyzetet.

A hormonális zavarok hosszú távon különböző nőgyógyászati betegségekhez vezethetnek, például miómákhoz. A dió belső falán alapuló forrázat fogyasztása pedig lehetővé teszi a hormonális egyensúly normalizálását és a kórképek kialakulásának megelőzését.

De ez a szer emellett megszünteti a szervezet jódhiányát, amely olyan kellemetlen jelenségekhez vezethet, mint a mastopathia, vagy akár a pajzsmirigy súlyos működési zavaraihoz. Jódhiány esetén állandó ördögi kör alakul ki a pajzsmirigy rossz működése miatt, ami elégtelen hormonképződést eredményez. Ez a kórkép különösen a menopauza idején jelentkezik, míg a dió belső falán alapuló szerek fogyasztása ezt elkerülhetővé teszi.

Azonban emlékezni kell arra, hogy a jód túlzott bevitele a szervezetben szintén pajzsmirigybetegségek kialakulásához vezethet. Ezért először meg kell győződni arról, hogy valóban hiány áll fenn ebből az elemből. A legjobb, ha orvoshoz fordul, és teljes körű kivizsgáláson vesz részt. Otthon pedig készíthet egy gyorstesztet. Nagyon egyszerű – lefekvés előtt kenje be a sarka bőrét a gyógyszertárakban kapható szokásos jódos oldattal. Ha reggelre az oldat nagy része a bőrön marad, az jó jel – azt mutatja, hogy a jód rosszul szívódik fel, és a szervezetnek elegendő van belőle. Ha viszont reggelre a jód nyomai szinte észrevehetetlenek – akkor hiány áll fenn. Sajnos Oroszország területének nagy részén, a tengerparti régiók kivételével, ennek az elemnek a hiánya gyakori jelenség.

Férfiak számára

Az erősebb nem képviselőinek is szükségük van jódra. Ennek az elemnek a hiányában jelentősen megnő az adenoma és a prosztata gyulladásos megbetegedéseinek kockázata. Így a dióbelső hártyák főzetét akár megelőző jelleggel is lehet fogyasztani.

Terhesség alatt

Sok kismamánál előfordulhat jódhiány a szervezetben. Mivel a dióbelső hártyák nagy mennyiségben tartalmazzák ezt az elemet, segíthetnek a probléma megoldásában. A főzetet azonban nagyon kis mennyiségben kell fogyasztani.

Vásároljon minőségi diót, törje fel a héjat, és távolítsa el belőle a hártyákat. Fél pohárnyi ilyen alapanyagot tegyen egy zománcozott edénybe, majd öntsön rá 0,4 liter hideg vizet. Forralja fel a készítményt, majd tartsa lassú tűzön 10 percig, hűtse le, majd szűrje le gézen keresztül. Az eredmény egy elég sötét barna színű főzet, amelynek színének erős teára kell emlékeztetnie. Ezt a főzetet naponta háromszor kell inni a fő étkezések előtt, egy kortyot.

Szoptatás alatt

A szülés utáni felépülési időszakban sok nő szembesül hormonális zavarokkal, jódhiánnyal és vashiányos vérszegénységgel. A dióbelső hártyák főzete segíthet ezen a problémán. De tudni kell, hogy minden pozitív tulajdonsága ellenére allergiát okozhat. Ezért a szülés után legalább egy hónapig jobb nem kockáztatni. Ezt követően fokozatosan lehet fogyasztani a főzetet, de csak előzetes orvosi konzultáció után.

Gyermekek számára

A három év alatti kisgyermekeknek jobb nem adni a dióbelső hártyák főzetét vagy áztatását, mivel emésztőrendszerük még nem érett meg. A készítmény fogyasztása krónikus székrekedéshez vezethet, nem is beszélve az allergiás reakció kialakulásának lehetőségéről.

Az alsó tagozatos iskolásoknak azonban már adható a dióbelső hártyák főzete – szó szerint napi 3 teáskanál, három részre osztva. Ez segíthet a jódhiány vagy a vérszegénység kezelésében. De ezt csak gyermekorvossal való konzultáció után szabad megtenni.

Fogyás esetén

A diófélék válaszfalai önmagukban nem rendelkeznek zsírégető tulajdonságokkal. De lehetővé teszik a hormonális egyensúly normalizálását és a vércukorszint csökkentését, ami közvetetten segít csökkenteni a zsírszövet mennyiségét. Ezenkívül a bennük található anyagok – szerves savak, alkaloidok és glikozidok – felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat, ami szintén elősegíti a fogyást.

Végül a dióválaszfalak főzetének rendszeres fogyasztása lehetővé teszi az emésztési folyamatok normalizálását, hiszen a gyomor-bél traktus jó működése a fogyás legfontosabb feltétele.

A fogyás érdekében ajánlott a dióválaszfalak vizes főzetének fogyasztása. A szert minden étkezés előtt 3 evőkanálnyit kell bevenni, szénsavmentes tiszta vízzel leöblítve. Az íz javítása érdekében egy kis mézet is adhatunk hozzá. A minimális kúra időtartama egy hónap. Ez idő alatt még szigorú diéta betartása nélkül is akár 3 kg-ot fogyhatunk. Ha pedig a szedést aktív sportolással kombináljuk, akár 4–5 kg-ot is leadhatunk.

A dió válaszfalai az orvostudományban

Különböző készítmények léteznek dióválaszfalak alapján. A leggyakoribb változat a vodkás tinktúra, amely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Az alábbi betegségek esetén ajánlott alkalmazni:

1. Cukorbetegség. A válaszfalak egyedi kémiai összetétele lehetővé teszi a vércukorszint normalizálását, de csak a szer hosszú távú alkalmazása esetén. A kúra minimális időtartama másfél hónap. Ez idő alatt ajánlott naponta éhgyomorra 10 csepp alkoholos tinktúrát elfogyasztani, 1 evőkanál kihűtött forralt vízben feloldva.
2. Pajzsmirigybetegségek, amelyeket a szervezet jódhiánya okoz. A dióválaszfalak ezt a problémát is megoldják. Ebben az esetben a kezelés minimális időtartama 2 hét. Ez idő alatt a tinktúrát fél teáskanálnyit kell bevenni naponta kétszer étkezés előtt. Ezután egy hónap szünetet tartanak, és szükség esetén megismétlik a kúrát.
3. Ízületi betegségek, mint az ízületi gyulladás, arthrosis és reuma esetén a tinktúrát nem belsőleg, hanem külsőleg alkalmazzák. Segítségével naponta 4–5 alkalommal bedörzsölik a problémás területeket. Egy másik hatékony lehetőség a tinktúra használata borogatásként. A gézt átitatják a szerrel, rátapasztják a fájó ízületre, műanyag fóliával és rugalmas kötéssel rögzítik, majd a tetejére gyapjú anyaggal szigetelik. Célszerű a borogatást egész éjszakára hagyni.
4. Különféle megfázásos betegségek esetén, amelyek köhögéssel járnak. A dióválaszfal alapú tinktúrát naponta négyszer 1 teáskanálnyit kell inni, nem étkezéshez igazítva. Minden alkalommal bő vízzel kell leöblíteni.
5. Különböző kórok által okozott hasmenés esetén a tinktúrát keverékként ajánlott fogyasztani – másfél evőkanálnyit naponta háromszor, amíg a helyzet normalizálódik. A válaszfalakban található csersavak rögzítő hatásúak.

Azon betegségek listája, amelyeknél a dióválaszfalak hasznosak lehetnek, meglehetősen széles. Az alábbiakban különböző recepteket mutatunk be, amelyek segítenek megbirkózni ezekkel a kórképekkel. Időnként a tinktúra egyszerűen általános erősítőszerként is bevehető, de csak akkor, ha nincs ellenjavallata, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

Receptek a válaszfalak alkalmazásához

Számos bevált recept létezik a dióválaszfalak alkalmazására. Ezenkívül a különböző betegségek esetében a receptek további összetevőket is tartalmazhatnak. Például:

1. Oldat öblítésre candida és méhnyak erózió esetén. 50 g dióválaszfal és egy pohár zöld dióhéj alapján készül. Mindkét összetevő gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Az alaposan kiválogatott alapanyagokat felöntjük 500 ml jó minőségű vodkával, és három hétig áztatjuk, majd öblítésre használjuk, de csak miután előzőleg vízzel hígítottuk (1/4 csésze tinktúra 1 liter vízhez). A hígítatlan tinktúra égési sérüléseket okozhat a nyálkahártyán. Az alaphoz adhatunk körömvirág vagy kamilla vizes kivonatát is a gyulladáscsökkentő hatás fokozása érdekében.
2. Recept az erek tisztítására. Ezt a szert a szakirodalomban néha tibeti receptnek nevezik, de valójában nem tartalmaz egzotikus összetevőket, mind gyógynövény, amelyek könnyen beszerezhetők a gyógyszertárban. Egyenlő arányban veszünk aprított dióválaszfalakat, szárított kamillavirágot, szalmavirágot és orbáncfüvet, valamint nyírfabimbókat (például mindegyikből 50 g-ot). Az összes összetevőt összekeverjük, és szorosan záródó fedelű üvegben tároljuk. Minden nap friss adagot készítünk. Ehhez 1 evőkanálnyi keveréket veszünk, és 2 csésze forrásban lévő vízzel leöntjük. 4 órán át áztatjuk. Használat előtt leszűrjük. Egy csésze főzetet 20-30 perccel vacsora előtt megiszunk, ízjavítás céljából mézet adunk hozzá. Reggel a főzetet kissé felmelegítjük, és fél órával reggeli előtt megisszuk. Ez a szer megakadályozza a koleszterin plakkok képződését.
3. Dióválaszfal tinktúra diffúz toxikus golyva esetén. 0,5 liter jó minőségű vodkához 2 evőkanál növényi alapanyagot veszünk. A szert sötét helyen két hétig áztatjuk, időnként megrázzuk. Használat előtt leszűrjük. Naponta háromszor 1 teáskanálnyit veszünk be fél órával a fő étkezések előtt.
4. Alkoholos tinktúra mastopathia és hormonfüggő betegségek esetén. 20-25 dió válaszfalát veszünk, és fél csésze vodkában vagy orvosi szeszben 10 napig áztatjuk. A szert egy hónapon át szedjük – ez a minimális kúra. Az ajánlott adag: 20 csepp negyed csésze hideg forralt vízben, naponta háromszor. Szükség esetén a kúra szünet után megismételhető.
5. Főzet. Bakteriális eredetű kötőhártya-gyulladás kezelésére a dió belső válaszfalának porrá őrölt változatából készült főzet is használható (például ilyen finomságú őrlemény egy jó minőségű professzionális kávédarálóval érhető el). 100 g porhoz 350 ml hideg vizet adnak, a keveréket felforralják, majd gyenge tűzön 20 percig főzik, végül kétrét hajtott gézen átszűrik. Ennek eredményeként körülbelül 100 ml sötétbarna színű folyadéknak kell maradnia. Ebben a főzetben gézkorongokat áztatnak, majd körülbelül 10 percre a szemhéjakra helyezik, ezután a szokásos módon megmossák az arcot. Allergiás vagy vírusos kötőhártya-gyulladás kezelésére ez a szer nem alkalmas, csak bakteriálisra. A kezelés minimális időtartama egy hét.
6. Főzet a pajzsmirigy kezelésére. Jódhiány esetén alkoholtinktúra helyett dióválaszfal főzet is fogyasztható. Ehhez 1 evőkanálnyi növényi alapanyagot vesznek egy csésze forrásban lévő vízre, a keveréket felforralják, a legkisebb lángon 10 percig főzik, leszűrik, és naponta háromszor 1-1 evőkanállal beveszik. A kúra minimális időtartama 10 nap. Két hét szünet után a kúra még kétszer megismételhető.
7. Tinktúra krónikus vastagbélgyulladás kezelésére. Ehhez 2–3 evőkanálnyi aprított dióválaszfalra egy pohár vodkát öntenek. A szert egy hétig áztatják. A tinktúrából naponta háromszor 6–10 cseppet vesznek be, feltétlenül vízzel hígítva. Ám ezt a gyógyszert csak a remisszió időszakában szabad alkalmazni, ellenkező esetben a gyulladásos folyamat felerősödik.
8. Tinktúra az agyi erek állapotának javítására és migrén ellen. Naponta háromszor 5–6 cseppet vesznek be 1 evőkanál vízben. A kezelés minimális időtartama egy hónap.
9. Tinktúra bélbetegségekre. A kezeléshez 25–30 dió belső válaszfalát vesznek két pohár vodkára, és két hétig áztatják. Naponta háromszor 20 cseppet vesznek be 1 evőkanál vízben, étkezés előtt.

A fitoterápia híveinek többsége úgy véli, hogy a dió belső válaszfalainak fő gyógyhatása a magas jódtartalomnak köszönhető. Valójában azonban ez az összetételében lévő összes anyag komplex hatásának eredménye. A jód mellett a válaszfalak aminosavakat is tartalmaznak, köztük a pajzsmirigy számára szükséges tirozint. A jód erős szagát pedig részben egy másik anyag, a juglon jelenléte okozza, amely némileg eltérő természetű.

A dió válaszfalaiból készült tinktúra alkalmazása

Az ilyen tinktúra gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik. De meg kell érteni, hogy nem helyettesíti az antibiotikum-terápiát, csupán kiegészíti azt, vagyis fokozza a gyógyszerek hatását és hatékonyabbá teszi azokat.

Eközben az alkoholos tinktúrát óvatosan kell fogyasztani. Általában kis adaggal kezdik, majd egy ideig a maximális adagot alkalmazzák, utána fokozatosan csökkentik, és 2–4 hét után feltétlenül szünetet kell tartani a mellékhatások elkerülése végett. A beteg a megváltozott közérzetéből tudja meg, hogy a kezelés hat – eltűnnek nála a betegség tünetei. Például cukorbetegség esetén már nem gyötri a szájszárazság.

Azt is meg kell érteni, hogy számos szisztémás betegséget – beleértve a cukorbetegséget, a mastopathia egyes formáit és a gerincpatológiákat – még ezzel a tinktúrával sem lehet teljesen meggyógyítani. Csak enyhíti a betegség lefolyását és lassítja annak előrehaladását. De a legtöbb esetben ez elegendő ahhoz, hogy a beteg számára elfogadható életminőséget biztosítson.

Hogyan készítsen Ön tinktúrát?

A klasszikus változatban a dió válaszfalakból készült tinktúrát a következőképpen készítik. Vesznek egy megfelelő méretű edényt, és körülbelül egyharmadáig megtöltik az előre elkészített dió válaszfalakkal. Nem kell tömöríteni, az egyes darabok között légrésnek kell maradnia, hogy a folyadék akadálytalanul be tudjon hatolni, kivonva a nyersanyagból a maximális mennyiségű hasznos anyagot. Az ilyen feltételek biztosítása érdekében az edényt megrázzák.

A válaszfalakat felöntik minőségi vodkával úgy, hogy az teljesen megtöltse az edényt, szinte a peremig. Ezután a kapott terméket sötét és száraz helyen 10–14 napig érlelik, időnként megrázva az edényt. Ezt követően a tinktúrát kétszeresen hajtogatott gézen átszűrik, és tárolóüvegekbe töltik.

Óvatosan használják. Az adott problémától függően az adag körülbelül 7–15 csepp, és ezt feltétlenül vízzel kell hígítani.

Alkalmazás a kozmetikában

A hasznos anyagok magas tartalma lehetővé teszi a dió válaszfalak kozmetikai felhasználását. A parfümiparban általában porrá őrlik, amelyet továbbá bőrradírok előállítására használnak. Otthoni körülmények között is megőrlik kávédarálóban, majd ugyanerre a célra használják fel. Mivel azonban a por nem mindig elég finom, legjobb, ha testradírként használják, nem pedig az arc érzékeny bőrére. Ezt az összetevőt a szokásos tusfürdőhöz adják a kívánt hatás elérése érdekében.

Arcápoláshoz

Az otthoni kozmetikában főként a dió válaszfalak gyulladáscsökkentő tulajdonságait használják. Például:

1. Tinktúra pattanások kezelésére. Ehhez vegye a fent leírt tinktúrát – legfeljebb 1 evőkanálnyit – és oldja fel egy pohár forró vízben. Ebből a szerből készítsen borogatásokat, amelyek antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatásúak. Kívánt esetben hozzáadhat 2 csepp teafa illóolajat a hatékonyság növelése érdekében. Tartsa a borogatást 10 percig, majd cserélje ki a következőre, és ismételje meg négyszer. Az eljárást naponta elvégezheti, majd amikor a bőr állapota javul – minden második nap. A borogatás után ajánlott hidratáló krémet felvinni problémás és érzékeny bőrre.
2. Áztatás a vitiligo ellen. Hatása azon alapul, hogy az áztatásban található anyagok ideiglenesen sötétebbé teszik a depigmentált bőrt. Vegyen 0,5 csésze dió belső hártyát porrá őrölve, ugyanannyi diólevelet, és öntse le vodkával úgy, hogy az teljesen ellepje a növényi anyagot. Az áztatást 10–12 napig állni hagyja. Nem kell leszűrni, az áztatást a hártyák pépes anyagával együtt vigye fel az arcra. Ezt a felvitelt végezze reggel és este. A kezelés időtartama legalább két hónap. A pépes anyagot csak az érintett területekre vigye fel.

A dió belső hártyáit azonban leggyakrabban nem az arcbőr javítására használják, hanem más problémák megoldására – például a kávé- és teafogyasztás okozta lepedék eltávolítására, valamint a hyperhidrosis (túlzott izzadás) megszüntetésére. Az utóbbi esetben az áztatás az arcbőrön is használható – szivacsokat áztatnak bele, és borogatásokat készítenek a legproblémásabb területeken.

Hajápoláshoz

Mivel a dió belső hártyái számos hasznos anyagot tartalmaznak, felhasználhatók a haj állapotának javítására. Például:

1. Lotion minden hajtípusra. Készítse a nyersanyagból, amelyet vodka és forralt víz egyenlő arányú keverékével önt le. 120 g dió belső hártyához (ez kb. fél csésze) annyi folyadékot vegyen, hogy az teljesen ellepje a nyersanyagot. A lotiont öntse egy edénybe, lehetőleg sötét üvegből, és tegye egy konyhaszekrénybe vagy fiókba, hogy ne érje napfény. Hagyja állni 10 napig. Minden nap ki kell venni az edényt és felrázni. Amikor a lotion elkészült, szűrje át gézen, és öntse át egy másik edénybe. Ezután adjon hozzá illóolajokat – például muskátli és eukaliptusz, de vehet bármilyen citrusfélét is a kellemes illatért. Ezeket az összetevőket nagyon kis mennyiségben adja hozzá, mindegyikből 2 cseppet. A lotiont hetente egyszer használja. Vigye fel egy vattakorongra, és nedvesítse be vele a fejbőrt és a haj gyökereit. Ezt az eljárást mosás előtt végezze. A szer felvitele után fedje le a fejet műanyag fóliával, takarja le frottír törölközővel, hagyja hatni 15 percig, majd mossa le sampon használatával.
2. Recept száraz hajra. Készítse el a következőképpen: keverjen össze 50 ml vodkát és 50 g dióbél válaszfalat. Az oldatot hagyja állni két hétig száraz, sötét helyen, időnként rázogatva. Ezután szűrje le, adjon hozzá 1 teáskanál folyékony virágmézet, valamint 2–3 csepp rózsa (vagy rózsafa – ez is hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik) illóolajat. A készítményt ne csak a fejbőrébe dörzsölje be, hanem ossza el a haj teljes hosszában is. Ezután vegyen fel egy műanyag zuhanyzós sapkát, és rá egy frottír törölközőt. Hagyja hatni fél órán át, majd a szokásos módon mossa le.

Fontos: Önnek meg kell értenie, hogy ezeknek a testápolóknak a rendszeres használata nemcsak sűrűbbé teszi a hajat, hanem sötétebb árnyalatot is ad neki.

Ártalmak és ellenjavallatok

Bár a dióbél válaszfalakon alapuló összes szer hozzáférhető és meglehetősen hatékony, Ön csak azután alkalmazhatja ezeket, miután előzetesen konzultált orvosával, és feltéve, hogy nincsenek ellenjavallatok, amelyek közé tartoznak:

1. Dióallergia, beleértve a csalánkiütést is.
2. Bőrbetegségek – pszoriázis, ekcéma.
3. Magas savasságú gyomorhurut, valamint a gyulladásos betegségek akut formái, mint a hasnyálmirigy-gyulladás és a vastagbélgyulladás.

Ezenkívül óvatosan használja ezeket a szereket irritábilis bél szindróma és székrekedés esetén, mivel a válaszfalakban található anyagok súlyosbíthatják a helyzetet.

A dió válaszfalainak előkészítése és tárolása

Ahhoz, hogy minőségi válaszfalakat kapjon, először jó diót kell választania. Ehhez vásárláskor alaposan meg kell vizsgálnia mindegyiket. A tisztítatlan diót általában csak a piacon árulják, a szupermarketekbe már csak kész, műanyagba csomagolt dióbél kerül. A piacon a vásárlónak lehetősége van alaposan megvizsgálni az összes héjat, és meggyőződni arról, hogy nincsenek rajta lyukak, repedések vagy más látható sérülések. Ennek az az oka, hogy emiatt penész jelenhet meg a dióban, és akkor sem a dióbelet, sem a válaszfalakat nem lehet gyógyászati célokra használni.

Minden diót érdemes a kezében megmérnie, hogy meggyőződjön arról, elég nehéz-e. Rázáskor nem hallhat semmilyen hangot (ha úgy tűnik, hogy valami gurul belül, az azt jelenti, hogy mind a dióbél, mind a válaszfalak kiszáradtak, és részben elvesztették jótékony tulajdonságaikat).

Javasolt nemcsak a diót ellenőriznie, hanem azt a tárolóedényt is, amelyben az eladás előtt tárolták. Elég, ha beletesz egy kezet, és megnézi, nincs-e nedvesség. Egyébként a nedves héj már önmagában is elegendő ok arra, hogy lemondjon a dió vásárlásáról, mivel valószínűleg a dióbél és a válaszfalak már tönkrementek.

Egyes cégek csomagolt dióbél válaszfalakat forgalmaznak. Ebben az esetben alaposan tanulmányozza át a csomagot, hogy megtekintse a lejárati időt, és meggyőződjön arról, hogy a csomagolás sértetlen. A válaszfalak átlagosan fél évig őrzik meg jótékony tulajdonságaikat.

Ha a válaszfalakat otthon gyűjtötte, a legjobb, ha vászonzacskóban vagy papírtartályban tárolja őket, végső esetben szorosan záródó fedelű kerámia edényben. Az edény legyen átlátszatlan, mert a közvetlen napsugárzás rombolóan hat a válaszfalakra és elősegíti az oxidációs folyamatokat. Szobahőmérsékleten is tárolhatja, a lényeg, hogy ne tartsa a tűzhely közelében, ahol forró és párás a levegő.

Szintén nagyon fontos, hogy fenntartsa a normál páratartalmat. Ez vonatkozik azokra az esetekre is, amikor egész diót tárol. Magas páratartalom esetén a válaszfalakban található csersavak átmennek a magokba. Ennek eredményeként a dió keserűvé válik, a válaszfalak pedig részben elveszítik jótékony tulajdonságaikat.

Fontos, hogy elkerülje a levegővel való érintkezést is, amely szintén oxidációs folyamatokat serkent – a válaszfalak is ki vannak téve ennek, és mivel zsírsavakat tartalmaznak, megavasodhatnak a nem megfelelő tárolás során.

Szükséges-e a dió válaszfalakat megmosni?

Ha a válaszfalakat egész dióból vette ki otthon, alapvetően nem szükséges megmosnia őket, különösen mivel tinktúrák készítéséhez alkohollal vagy forrásban lévő vízzel önti le. De jobb, ha magát a diót mossa meg, hogy ne kerüljenek bele szennyeződések vagy fertőzés. A héjat a konyhában használt szokásos szappannal mossa, vagy (opcionálisan) leforrázza forrásban lévő vízzel.

Egyes háziasszonyok azt javasolják, hogy a hámozatlan diót tartsa néhány percig gyenge szódás oldatban. Bármelyik módszer mellett is döntsön, a diót mosás után alaposan meg kell szárítania, és hagyja néhány napig papír- vagy textiltörölközőn úgy, hogy ne érje közvetlen napsugárzás.

Érdekes tények a dióról

A dió az egyik legősibb kultúrnövény, amelyet az emberiség ismer. Úgy tartják, hogy már több mint 8000 éve jelen van az ember étrendjében. A közhiedelemmel ellentétben azonban nem Görögország a hazája, hanem Közép-Ázsiából került oda. Sőt, a régészek találtak ókori mezopotámiai agyagtáblákat szövegekkel, amelyek szerint ezek a diófélék már az ókori Babilon kertjeiben nőttek. Egyébként az ókori Görögországban ezt a diót az istenek makkjának nevezték, és ezen a néven ismerték a rómaiak is.

Az ókorban a diót Havasalföld területén termesztették – abban az időben ez a tartomány Rómához tartozott (ma Románia része). A Kijevi Rusz területére, majd később a Moszkvai Cárságba görög és havasalföldi kereskedők hozták a diót. Innen származik az orosz «görögdió» és az ukrán «havasalföldi dió» elnevezés.

A természet gondoskodott arról, hogy a dió megbízhatóan csomagolva legyen. Ahhoz, hogy kivegye belőle a válaszfalakat, először meg kell tisztítania. Hiszen két védőrétege van – egy sűrű, zöld színű burok és egy nagyon vastag héj. Általában még a piacokon is felső buroktól megtisztítva árulják a diót (bár maga a burok is nagyon hasznos).

Még ha a háziasszony nem is tervez dióbél-válaszfalakból tinktúrát készíteni, jobb, ha még feltöretlenül vásárolja a diót. Azért, mert héj nélkül a dióbél oxidálódni kezd, és elveszíti eredeti ízét. Ezért jobb feltöretlenül tárolni, és csak azoknak a dióknak a héját feltörni, amelyeket azonnal felhasználunk – például sütéshez vagy desszerthez. Így a válaszfalakat is ki lehet venni.

A héj feltörése nem olyan könnyű, mint amilyennek tűnhet. Azonban viszonylag nemrégiben nemesítettek olyan diófajtákat, amelyeknek vékonyabb a héja, amit szó szerint össze lehet törni, ha két ilyen diót ökölbe szorítunk. De ebben az esetben a belső válaszfalak is vékonyak, és nehéz lesz elválasztani a dióbéltól. Közép-Ázsiában az ilyen diófajtákhoz vannak trükkök – a dióbélt a válaszfalakkal együtt összekeverik liszttel, majd enyhén megpirítják egy serpenyőben olaj nélkül. Miután a masszát óvatosan összegyúrják kézzel, a válaszfalak elválnak. De ezekből a hagyományos tinktúrát nem ajánlott elkészíteni, mert az ilyen kezelés során elveszítik a hasznos anyagok egy részét. Cserébe viszont a dióbél finomabb és lágyabb ízű.

Bár a dió ízletes és tápláló, a válaszfalai pedig hasznosak, valójában mindig mértékletességgel és óvatossággal kell kezelni őket. A dió minden részében található olaj gyorsan oxidálódik. Ez nemcsak az ízére hat ki, hanem gyulladásos folyamatot is okozhat a szájüregben és a mandulákon. Ezért diófogyasztás után ajánlott a szájat vízzel öblíteni, a tinktúrát pedig erősen hígított formában alkalmazni.