Milyen gyümölcsöket fogyaszthat Ön fogyás közben?

Általánosan úgy gondolják, hogy bármilyen gyümölcsdiéta segít gyorsan megszabadulni a felesleges kilóktól. De néha előfordulhat, hogy nem változik a súly, vagy akár plusz kilók is felszaladhatnak. A gyümölcsök között azonban vannak olyanok is, amelyek valóban felgyorsítják az anyagcserét és a zsírégetést, miközben ellátják a szervezetet vitaminokkal és mikroelemekkel.

Gyümölcsök kiválasztása fogyókúrához

A túlsúly kialakulásának fő okai között tartják a káros szokásokat, a helytelen táplálkozást és a mozgásszegény életmódot. Ezek törvényszerűen az emésztőrendszer működésének zavarához vezetnek, amikor csökken a hasznos anyagok felszívódása, és felhalmozódnak a salakanyagok. A vízvisszatartás, amely főként a félkész termékekben és a gyorsételekben lévő túlzott sótartalomból ered, szintén növeli a kilókat. A dietetikusok javasolják a zöldségek, gyümölcsök és zöldfűszerek arányának növelését az étrendben, de gyakran nem pontosítják, mire kell figyelni – pedig van itt egy buktató. Minél magasabb a természetes cukortartalom a gyümölcsökben, annál nagyobb a súlygyarapodás valószínűsége. A diéta során különösen fontos figyelembe venni az egyes gyümölcsök fruktóztartalmát, glikémiás indexét és kalóriatartalmát. Ezek az értékek lesznek a meghatározóak a gyümölcsök kiválasztásakor.

A vitaminok, bioflavonoidok és rostok mellett számos hazai és egzotikus gyümölcs tartalmaz anyagcserét serkentő anyagokat. Például az ananászban ilyen a bromelain, amely gyulladáscsökkentő és hörgőtágító hatással is rendelkezik.

Fontos: A testsúlycsökkentő program részeként történő gyümölcsválasztáskor emlékezni kell arra, hogy egyes gyümölcsök este is fogyaszthatók, míg másokat érdemes reggel, éhgyomorra fogyasztani.

Annak meghatározásához, hogy mely gyümölcsök segítenek megszabadulni a felesleges kilóktól, az alábbi szempontok szerint érdemes válogatni:

• Lédússág;
• Alacsony glikémiás index;
• Magas rosttartalom;
• Alacsony fruktóztartalom;
• Kis kalóriatartalom.

Ezeknek a követelményeknek teljes mértékben megfelel az ananász, a kivi, a körte, a sárgabarack, az alma, a narancs, a grapefruit, a datolyaszilva, a görögdinnye, a szilva és a gránátalma.

Fogyasztási szabályok

Nem várható el, hogy vödörszámra fogyassza a gyümölcsöket, és közben darázsdereka legyen. Mindenben mértékletességre van szükség. Az alábbi alapvető tanácsok segítenek a maximális haszon elérésében:

• Csak kiváló minőségű, érett gyümölcsöket válasszon;
• A gyümölcsöket külön fogyassza a többi ételtől;
• A gyümölcsleveket és turmixokat készítse el saját maga, ne bízzon a bolti termékekben;
• A hazai termékeket részesítse előnyben a termelői piacokon vagy magántermelőktől.

Érdemes figyelembe venni, hogy a citrusfélék számára az ideális időpont a reggel. Éjszaka elfogyasztva gyomorégést okoznak és erjedést váltanak ki a bélben. Bármilyen gyümölcsöt legkésőbb egy órával lefekvés előtt érdemes megenni. Gyümölcsdiéták nem alkalmazhatók cukorbetegség, pajzsmirigy-alulműködés, terhesség és szoptatás esetén.

Gyümölcssaláta-receptek fogyókúrához

Bármely diétában a fő veszély az íz egyhangúsága. Ez a tényező váltja ki a megszakítást és a hatalmas édesség utáni vágyat. Viszont a hozzávalók különböző kombinációival elég elfogadható változatosságot kapunk, ami lehetővé teszi, hogy a választott program keretein belül maradjunk.

Gyümölcsmix

A különböző édességű gyümölcsök kombinációja remekül csillapítja az éhséget. Szükség lesz 1 sárgabarackra, körtére, almára, őszibarackra. Az öntethez keverjünk össze 1/4 citromot, 3 evőkanál tejfölt és 1 teáskanál folyékony mézet. A gyümölcsöket kockákra vágjuk, és leöntjük az öntettel. Az ízek kibontakozásához a salátának 3-5 percig állnia kell.

Nyári hűsítő

Igazi ízrobbanást kapunk, ha összekeverjük:

• 2-2 kivi és narancs;
• egy kis fürt zöld szőlő;
• 1 banán;
• fél közepes gránátalma magjai.

Két szál menta adja meg a pikantériát. Érdemes egy kanál málna sziruppal ízesíteni.

Vitaminos vacsora

Sok gyümölcsöt ajánlott a nap első felében fogyasztani az energiaszerzés érdekében. Ráadásul egyes fajták vizelethajtó hatásúak, ami zavarhatja a pihentető alvást. De van olyan gyümölcssaláta, amit akár este 6 után is lehet enni. Mindenképpen egészségesebb, mint egy tányér fasírt. Összetevők:

• alma és mandarin — 100-100 g meghámozva;
• tökhús és gránátalma magjai — 35-35 g;
• kivi — 50 g;
• 6 szem friss szeder.

Mindent vékony szeletekre vágunk, összekeverjük, és 2 evőkanál natúr joghurttal ízesítjük.

A dietetikusok napi 5 adag gyümölcs elfogyasztását javasolják. Ezek megtisztítják a szervezetet a salakanyagoktól, erősítik az immunrendszert, és a felesleges kilók észrevétlenül eltűnnek nyom nélkül.