Milyen gyümölcsök hasznosak a máj számára

A máj egészségének támogatása a hosszú távú kiváló közérzet záloga. Mindenki tudja kiskora óta, hogy a gyümölcsök meglehetősen hasznosak a kényes szerv számára, hiszen kiváló segítői a „természetes szűrőnek”. A magas rost- és mikrotápanyag-tartalom lehetővé teszi a szervezet minőségi megtisztítását, elégetve a felesleges koleszterint és kiürítve a salakanyagokat.

A purinvegyületeket és szerves savakat tartalmazó gyümölcsök további terhelést jelentenek a máj számára, amely az epeutak területére esik, és intenzív munkára kényszerítik a szervet. Tehát mely gyümölcsöket érdemes választani?

Almák

Friss vagy sült állapotban az édes gyümölcsök serkentik a mirigy működését a pektinmolekulák, vitaminok és mikroelemek tartalma miatt. Napi pár gyümölcs elfogyasztásával biztosítható:

1. A májszövetek megtisztítása a felesleges anyagoktól.
2. Az emésztőrendszer szabályozása – javul a perisztaltika, megszűnnek a székrekedések.
3. Normális vércukorszint.
4. A homok- és kőképződés megelőzése.
5. Enyhe epehajtó hatás.

Az almából lehet levét vagy pürét készíteni – a jótékony tulajdonságok nem vesznek el. Epeúti betegségek esetén a gyümölcsöket ajánlott meghámozni.

Grapefruitok

A sárgás-narancsos citrusfélék széles vitamin-összetételt, rostot és karotinoidokat tartalmaznak. Utóbbiak teszik a gyümölcsöt a máj egyedülálló gyógyszerévé, mivel:

• védik a szervet a szabad gyököktől és a káros sugárzásoktól;
• megakadályozzák a sejtek zsíros elfajulását;
• serkentik az immunfunkciót.

A grapefruit húsának rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a rák kialakulásának valószínűségét. A citrus emellett képes gátolni a sejtek mutációs folyamatait is. A maximális haszon érdekében naponta a gyümölcs felét kell elfogyasztani. Májgyulladás esetén a citrusfélék ellenjavalltak.

Banánok

A termék tápláló és energiadús húsa különösen értékes mind a máj, mind a teljes emésztőrendszer számára:

1. A gyomorba kerülve nem irritálja a nyálkahártyát, így a gyümölcsök még fekélyes betegek számára is megengedettek.
2. A gyümölcsök kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, hozzájárulnak az epe összetételének javításához.

A banán-diéták túlzott alkalmazását a gasztroenterológusok elítélik. Nagy mennyiségben a hús sűrűsíti az epét, ami az epeutak elzáródásához, kövek kialakulásához, plusz kilók megjelenéséhez vezethet – mindez elősegíti a mirigy szöveteinek zsíros elfajulását.