Szódás víz éhgyomorra: jótékony hatások és ellenjavallatok

Minden önmagát tisztelő embernek gondoskodnia kell az egészségéről. Az egészséges táplálkozás, a magas fizikai aktivitás, a káros szokások elhagyása, a rendszeres orvosi vizsgálat – ezek azok a dolgok, amelyeket a különböző betegségek megelőzése érdekében tenni kell. Az alternatív gyógyászat egy egyszerű, de hatékony módszert kínál a szervezet erősítésére: a szódás víz éhgyomorra történő fogyasztását. Erről az oldatról lesz szó a cikkben.

A szódás víz éhgyomorra egy hasznos koktél az egészség megőrzésére. A szóda hasznosságáról egyébként már nagyon régóta beszélnek, hiszen ez a sós ízű háztartási termék többféle célra is felhasználható: kulináris és egészségügyi célokra is. A szódabikarbónát mértékkel lehet fogyasztani, mérgezéstől való félelem nélkül.

A szóda gyártása

Sok évszázaddal ezelőtt az emberiség felfedezte a szódát, azonban hosszú ideig ez az élelmiszer-adalékanyag rendkívül drága termék volt. Messze nem mindenkinek volt lehetősége kitermelni a szódás tavakból és ásványi lelőhelyekből, amelyekből rendkívül kevés volt a társadalom szükségleteinek kielégítésére.

A 18. században a Francia Tudományos Akadémia pályázatot hirdetett a szódabikarbóna ipari előállítási technológiájának kidolgozására. 16 évvel később Nyikolja Loblan kémikus javasolt egy módszert a termék szintézisére melegített nátrium-kloridból (NaCl, közismert nevén konyhasó), amelyet aztán természetes mésszel és faszénnel hevítettek. Azonban a 19. század második felében megjelenik egy innovatívabb módszer a belga állampolgár, Ereszt Szoljve mérnöktől. Az erősen tömény nátrium-klorid oldatot ammóniával és szén-dioxiddal telítik. Az így keletkezett ammónium-kloridot (NH4HCO3) később ismét konyhasóval reagáltatják. Ennek eredményeként ammónium-klorid (Na4Cl) keletkezik, amely gyorsan oldódik vízben, valamint nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO3) csapadék, amelyet a nép szódabikarbónaként ismer.

A szóda Solvay-féle gyártási módszere a leggyorsabb és gazdaságilag legkifizetődőbb, ezért sikeresen alkalmazzák jelenleg is az ipari vállalatok és tudományos laboratóriumok. Az Orosz Föderációban az előállított szódabikarbóna fő százaléka a Sztyerlitamak városára jut, amely a Volga menti Baskortosztán köztársaságban található. Az AO Baskirszkaja Szodovaja Kompanyija vállalat 1967 óta foglalkozik nátrium-hidrogén-karbonát gyártásával.

Összetétel és kalóriatartalom

Mint ismeretes, a szódabikarbóna kémiai képlete NaHCO3. A tudományos környezetben használatos mind a klasszikus „szódabikarbóna”, mind a „nátrium-hidrogén-karbonát” vagy „nátrium-bikarbonát” elnevezés. Ezt a szódát néha ivó- vagy teaszódának is nevezik. A kész nátrium-hidrogén-karbonát eredetileg kristályos só formájában van jelen, de forgalmazás és felhasználás céljából a terméket finom, enyhén szürkés árnyalatú fehér porrá őrlik. A szódát erős kartondobozokban, közvetlen napfénytől védett helyen tárolják. A termék eltarthatósági ideje a gyártástól számított 12 hónap – ezen időszak alatt lehet belőle a legtöbb hasznot kinyerni.

A szódabikarbóna összetételében 99,6% nátriumot (Na) és 0,4% szelént (Se) tartalmaz. Az a víz, amellyel ez az adalékanyag összekeverésre kerül, eltérő lehet, csakúgy, mint annak összetétele. Célszerű tiszta, szűrt vizet használni, amely B-vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például vassal (Fe), magnéziummal (Mg), cinkkel (Zn) van dúsítva.

A szódabikarbónából és vízből készült oldat energiatartalma alacsony – pontosabban 0 kcal körüli 100 ml italra vonatkoztatva. Sem a víz, sem maga a szódabikarbóna nem rendelkezik kalóriával, amelyet a szervezet bármilyen módon energiává vagy bőr alatti kötőszövetté (egyszerűbben: zsírrá) alakíthatna. Tehát ha éhgyomorra iszik vizet szódával, nem kell aggódnia az alakja miatt, hiszen az nem szenved kárt.

Miben hasznos a szódás víz éhgyomorra?

Általános előnyök

A szódabikarbónában található nátrium és szelén elengedhetetlen a szervezet normál működéséhez. Az éhgyomorra fogyasztott szódás víz képes csökkenteni a gasztrointesztinális traktus savas környezetét, ami jótékony hatással van az általános közérzetre, megakadályozza a gyomor- és nyombélfekély kialakulását, lassítja az öregedési folyamatot és javítja a fogak állapotát. A nátrium-hidrogén-karbonáttal elkevert víz hidrogénionokat vesz fel összetételébe, így fogyasztása hígítja a vért, eltávolítja a méreganyagokat, javítja a tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből, valamint hozzájárul a fehérjestruktúrák gyorsabb és minőségibb képződéséhez.

A mikroelemek tulajdonságai, napi adagjai és hiányuk tünetei
A nátrium mikroelem javítja a szervezet víz-só egyensúlyát, jótékony hatással van az ételek emésztésének és felszívódásának folyamatára, fenntartja a normál sav-bázis egyensúlyt a gasztrointesztinális traktusban, valamint az ideg- és izomszövetek működését, aktiválja a hasnyálmirigy és a nyálmirigyek enzimjeit, továbbá értágító hatással rendelkezik. Egy átlagos embernek napi 550 mg nátriumra van szüksége, gyermekek és serdülők esetében a napi adag 1300 mg-ra növelhető. A terhes nőknek naponta legalább 600 mg nátriumot kell kapniuk. Legjobban D-vitaminnal együtt szívódik fel. A nátriumhiány a következő tünetekben nyilvánul meg:

• memóriaromlás;
• étvágytalanság;
• krónikus fáradtság és izomgyengeség;
• izomgörcsök (például a vádli izomgörcse alvás közben);
• hányás, amely ezt követően kiszáradáshoz vezet;
• bőrkiütések.

A szelén, bár kisebb adagokban, de ugyancsak nélkülözhetetlen minden ember számára. Ez a természetes mikroelem képes növelni az immunitást, serkentő hatással van az anyagcserére és a hormonrendszerre, részt vesz a vörösvértestek képzésében. Ezenkívül a szelén tudományosan bizonyítottan csökkenti a jóindulatú és rosszindulatú daganatok előfordulásának valószínűségét. A mikroelem napi szükséglete felnőtteknél 110–140 mg, serdülőknél 80 mg, újszülötteknél 20 mg. A terhes nőnek naponta legalább 400 mg szelént kell kapnia. A szelénhiány jelei a szervezetben:

• krónikus fáradtság és izomgyengeség;
• csökkent immunitás;
• vérszegénység;
• a vese és a hasnyálmirigy állapotának romlása;
• a reproduktív funkció zavara.

Az egyes embercsoportok számára más-más előnyökkel jár az éhgyomorra szódás víz fogyasztása. Az ital hasznos lehet fogyókúra és szoptatás esetén is.

Nők számára

A víz és a szódabikarbóna párosa jótékony hatással van a női szépségre, javítva a bőr, a fogak, a haj és a köröm állapotát. A keverék magas nátriumtartalma képes normalizálni a menstruációs ciklust és felkészíteni a nőt a sikeres fogantatásra. Ezenkívül a szódabikarbónás vizes oldattal történő mosakodás segíthet a hüvelygomba problémáján, mivel bevált népi gyógymód e betegség ellen.

Férfiak számára

A szelénhiány a férfiaknál meddőséghez vezethet, mivel a sperma minősége alkalmatlan lesz az új élet létrehozására a női petesejtben. Éppen ezért az emberiség erős felének számára az éhgyomorra szódás víz fogyasztása fontos mind megelőzési, mind utódtervezési céllal. Ezenkívül a szódabikarbóna jótékonyan hat a potenciára, lehetővé téve a férfi számára, hogy még időskorban is megtartsa az ágyban való teljesítőképességét.

Terhesség alatt

Különösen aktuális a szódás víz alkalmazása terhesség alatt, ha hormonális változások miatt hüvelygomba alakul ki, mivel a kismama számára sok gyógyszer ellenjavallt. Ez a szer kiváló segítség a fogak megőrzésében és a terhes nő gyomorégésének megszüntetésében, de a biztonság kedvéért a szódafogyasztást a II. és III. trimeszterben jobb elkerülni. Ezenkívül létezik egy népi módszer a terhesség megállapítására: 100 ml vizelethez 1 evőkanál szódabikarbónát adnak. Úgy tartják, hogy ha a por nem lép reakcióba a vizelettel, hanem leülepszik, akkor a nő terhes. Az eredményt azonban mindig ellenőrizni kell egy hagyományos gyógyszertári teszttel.

Szoptatás alatt

Szoptatás alatt a szódás italt óvatosan kell fogyasztania, és lehetőleg ne éhgyomorra (étkezés után 3 órával és a következő étkezés előtt fél órával), hogy elkerülje az anyatej túltelítődését nátriummal és szelénnel. Azonban a szoptató anyának mégis jobb, ha a gyulladások és a rigó ellen szódát vízzel vesz be, nem pedig olyan gyógyszereket, amelyek mellett a szoptatás teljesen ellenjavallt lenne. Azt sem szabad elfelejtenie, hogy a terhes és szoptató nőknek nagy mennyiségű szelénre és nátriumra van szükségük (400 mg, illetve 600 mg naponta). Szoptatás alatt nem szabad túlzásba vinnie a szódát, inkább teljesen ki kell zárnia, és a tápanyagokat természetes élelmiszerekből kell beszereznie.

Gyermekek számára

A növekvő szervezetnek nagy szüksége van a hasznos anyagokra, amelyek segítik az egészséges izomszövet kialakulását. A szódás ital mérsékelt fogyasztása gyermekek számára felhasználható mind a nátrium- és szelénszükséglet napi pótlására, mind a torokgyulladás és köhögés biztonságos kezelésére.

Fogyás esetén

A szódás ital bevált népi gyógymód a fogyáshoz. A szervezetbe jutva a szóda nátriumra, szelénre és szén-dioxidra bomlik. Ez utóbbi képes felgyorsítani az anyagcsere folyamatokat, ami lehetővé teszi a szervezet számára, hogy könnyebben megszabaduljon a felesleges zsírrétegtől, ha betartja a diétás kalóriabevitelt (nőknél napi 1200 kcal-ig, férfiaknál 1500 kcal-ig) és rendszeresen mozog.

Ártalmak és ellenjavallatok

Mint minden más egészségügyi szer, a víz és szóda éhgyomorra fogyasztott keverékének is vannak ellenjavallatai bizonyos személyek számára, és helytelen vagy túlzott alkalmazása esetén káros hatással lehet a szervezetre.

Óvintézkedések

A szódás oldat nem árt a szervezetnek, és kizárólag hasznos lesz, ha figyelembe veszi az alábbi ajánlásokat:

1. Elsősorban negatív következményeket okozhat a lejárt szavatosságú szódabikarbóna fogyasztása (a gyártástól számított 12 hónapon túl), mivel ezen idő elteltével a por összetétele rosszabb irányba változhat – jobb, ha inkább konyhai felületek mosogatására hagyja.
2. Nem szabad a szódás oldatot gyógyszerekkel együtt bevennie, különösen olyan gyógynövényes oldatokkal, amelyek a gyomor-bélrendszer savasságának csökkentésére irányulnak. Ez a szervezet lúgos egyensúlyának felborulását okozhatja.
3. A szódás oldatot nem véletlenül éhgyomorra fogyasztják: addig, amíg az ember nem kezd neki a reggelinek, a gyomrában a savas környezet semleges marad. Ha a szódás vizet közvetlenül étkezés után fogyasztja, a savas környezet lecsökkenhet, ami emésztési zavarokhoz vezet.

Ellenjavallatok

A víz és szóda éhgyomorra fogyasztása bizonyos személyek számára ellenjavallt különböző betegségek vagy egyéni érzékenység miatt. A szódás oldat fogyasztása nem ajánlott az alábbi tényezők fennállása esetén:

1. A gyomor-bélrendszer betegségei (gasztritisz, fekélyek, polipok, hepatitisek és egyebek).
2. A gyomorsav alacsony savassága.
3. Veseműködési zavarok, amelyek fokozott ödémához vezetnek.
4. III. és IV. stádiumú rosszindulatú daganatok.
5. Idegrendszeri betegségek: rohamok, epilepszia, pszichés zavarok, beleértve a súlyos neurózisokat és pszichózisokat.
6. Terhesség a II. és III. trimeszterben.
7. Szoptatás (mérsékelt fogyasztás szükség esetén).
8. Allergia a szódabikarbónára.

A nátrium és a szelén túlzott bevitelének következményei

A szódabikarbónás oldat napi egy pohárnál nagyobb mennyiségben történő fogyasztása nátrium- és szeléntöbbletet okozhat a szervezetben. Ahogy ezen mikroelemek hiánya, úgy túlzott mennyiségük is kellemetlen tüneteket válthat ki.

A nátriumtöbblet jelei a szervezetben:

• állandó szomjúság;
• ödéma;
• hirtelen allergiás reakciók olyan dolgokra, amelyek korábban megszokottak voltak (például narancs).

A szeléntöbblet jelei a szervezetben:

• a bőr sárgássága és hámlása;
• ízületi gyulladás, idegrendszeri és pszichés zavarok kialakulása;
• krónikus fáradtság;
• a körömlemezek törékenysége és hajhullás;
• étvágytalanság.

Hogyan kell helyesen fogyasztani a szódás italt?

A szervezet sikeres egészségjavítása, valamint a fogyás szódabikarbóna segítségével a fent leírt összes ellenjavallat figyelembevételével, az oldat megfelelő fogyasztása esetén valósulhat meg. Az orosz professzor, I. P. Neumivakin, aki mélyen tiszteli a szódabikarbónát és gyógyító tulajdonságait, a nátrium-hidrogén-karbonát és víz oldatának fogyasztását az alábbi szabályok szerint ajánlja:

1. A szódabikarbónát kizárólag forró vízben (90 Celsius-fok) kell feloldani, mivel a magas hőmérséklet eloltja a port, és alkalmassá teszi belső fogyasztásra. Elkeverés után megvárhatja, míg a folyadék lehűl, vagy hideg vízzel hígíthatja.
2. A fogyasztást óvatosan kell kezdeni, lehetővé téve a szervezet számára, hogy hozzászokjon és alkalmazkodjon az új szokáshoz. A kezdő adag a professzor szerint legfeljebb néhány apró csipet szódabikarbóna 200–250 ml vízre. Néhány nap múlva, ha nincs panasz az egészségi állapotra, a szódabikarbóna mennyisége negyed teáskanálra növelhető. További három nap elteltével az adag harmad teáskanálra növelhető, ami a napi maximális megengedett poradag, elkerülve a nátrium- és szeléntöbbletet a szervezetben és az allergiás reakciók kialakulását.
3. Az oldatot vagy éhgyomorra, vagy az utolsó étkezés után 3 órával kell fogyasztani, de mindenképpen 30 perccel a következő étkezés előtt.
4. A szódás keveréket egy kortyban kell meginni, elkerülve a felesleges érintkezést a nyállal, amely semlegesítheti a szódabikarbóna gyomorsav savasságára gyakorolt pozitív hatását.
5. Megelőzés céljából a szódabikarbónás oldatot legfeljebb heti 1 alkalommal lehet fogyasztani.

Lehetséges mellékhatások

Sajnos a szódabikarbónás víz egészségjavító, megelőző vagy fogyókúrás célú fogyasztása során a következő mellékhatások jelentkezhetnek:

• hányinger és hányás;
• hasmenés;
• izomgörcsök;
• szívritmuszavar vagy tachycardia;
• szédülés és fejfájás.

E tünetek előfordulása lehetséges, de nem kötelező. Azonban szívritmuszavar, szédülés és fejfájás esetén figyelmet kell fordítani a szív-érrendszer állapotára, és minél előbb orvoshoz kell fordulni. A szódára adott ilyen reakció előjele lehet olyan szívrohamoknak és stroke-oknak, amelyeket nem a nátrium-hidrogén-karbonát okozott. Így a szódás oldatra adott egyéni reakció figyelmeztethet a kritikus, életveszélyes állapotokra.

Az orvosok véleménye

A nátrium-hidrogén-karbonátot önmagában is aktívan használják az orvostudományban, méghozzá annak különböző területein. A szódával fertőtlenítik a fogakat és az ínyeket, csillapítják a gyulladásokat torokgyulladás és garatgyulladás esetén. Használják magas vérnyomás és veseelégtelenség, tengeribetegség, sőt égési sérülések kezelésére is. Azonban a szódás víz éhgyomorra történő fogyasztása vitákat vált ki az orvosi közösségben, nevezetesen azt, hogy ezzel a módszerrel gyógyíthatók-e a súlyos betegségek.

Iván Pavlovics Nyemivakin

Szovjet orvos, aki aktívan propagálta az alternatív gyógyászatot, beleértve a fent leírt szabályok szerinti szódás oldattal történő egészségjavítást is. A «A hagyományos népi gyógyászat fejlesztéséhez való személyes hozzájárulásért» nemzetközi díj és sok más díj kitüntetettje. Az orvos tollából számos könyv jelent meg a betegségek kezelésének és megelőzésének nem hagyományos módjairól, köztük a «Szóda. Mítoszok és valóság» című kiadvány. A professzor úgy vélte, hogy a szódás oldat nemcsak a szervezetet képes gazdagítani a számára szükséges nyomelemekkel, hanem többek között gyógyítani a rákot és a cukorbetegséget is. Neumivakin szavai szerint ez a daganatok és az inzulintermelés képtelenségének kezelési módja sokkal hatékonyabb és biztonságosabb, mint a klasszikus orvosi terápia módszerei.

Az onkológusok véleménye

Az onkológusok határozottan nem értenek egyet dr. Neumivakin módszereivel abban az esetben, amikor a beteg teljesen lemond a hagyományos orvoslásról a rák és a cukorbetegség vízzel és szódával készült oldattal történő kezelése javára. Az orvosok szerint ez a módszer nem gyógyszer, csupán nátrium- és szelénforrás a betegségek megelőzésére. Igen, a sav-bázis egyensúly helyreállítása lassíthatja a ráktumor növekedését, de korántsem mindig. A szódabikarbóna sajnos nem képes teljesen elpusztítani a tumort – ehhez feltétlenül kemoterápiához és sugárterápiához kell folyamodni. Pontosan ezek a módszerek a leghatékonyabbak jelenleg a rosszindulatú daganatok elleni küzdelemben.

Az endokrinológusok és dietetikusok véleménye

Az endokrinológusok, akik az I-es és II-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek terápiáját végzik, nem támogatják a betegség kezelését kizárólag forró vízzel elkevert szódával. Igen, a szóda mérsékelt alkalmazása jótékonyan befolyásolhatja a szervezet sav-bázis egyensúlyát, ezáltal megelőzve a hipoglikémia kialakulásának lehetőségét. A betegnek azonban továbbra is szüksége van a fenntartó gyógyszerek rendszeres szedésére, különösen az inzulin injekciókra (orvosi rendelvényre), valamint a vércukorszint rendszeres ellenőrzésére glükométerek segítségével.

A dietetikusok tanácsolhatják pácienseiknek a szódabikarbónás oldat fogyasztását a fogyás támogatására, azonban nem várható eredmény, ha az ember életéből hiányzik a helyes táplálkozás kultúrája és a testmozgás. Így tehát nem lehet lefogyni, ha éhgyomorra szódabikarbónát iszik, miközben napközben 3000 kcal vagy annál több egészségtelen ételt fogyaszt.

Megállapítható, hogy az orvosi közösség nem támogatja Neumivakin ötletét a hagyományos gyógyszerek szódával való helyettesítéséről a rák és a cukorbetegség kezelésében. A szódabikarbónás oldat a fogyásban sem segít, ha a páciens nem tesz semmilyen alapvető lépést ennek érdekében. A forró vízből és nátrium-hidrogén-karbonátból készült oldat azonban továbbra is biztonságosan enyhítheti a gyulladásokat, a gyomorégést, javíthatja az anyagcserét, és elláthatja a szervezetet hasznos nátriummal és szelénnel. Hogy valaki éhgyomorra iszik-e szódás vizet vagy sem, az mindenki személyes döntése, de fogyasztás előtt kötelező orvossal konzultálni. A szódabikarbónás oldat csupán étrend-kiegészítő, nem teljes értékű gyógyszer.

Érdekes tények a szódáról

1. Az ókorban a férfiak krokodilürülék, méz és szódabikarbóna keverékét fogyasztották a spermiumok aktivitásának csökkentésére – ezt fogamzásgátlás céljából tették. Természetesen a szódabikarbónát nagy túladagolásokban fogyasztották.
2. Az olasz professzor, Tulio Simoncini úgy vélte, hogy a rákos daganatok elpusztíthatók szódabikarbónás oldat befecskendezésével a rosszindulatú képződmény helyére. Az elméletet a tudományos és az orvosi közösség veszélyesként és haszontalanként elutasította.
3. A szódabikarbóna jól felszívja az izzadságot, így szükség esetén dezodorként is használható.
4. 2017-ben a legendás piros-fehér szódabikarbóna-csomagolás, amely minden orosz konyhájában megtalálható, jubileumot ünnepelt: 50 éves lett.
5. A szódabikarbónás oldat külső alkalmazása enyhíti a bőrviszketést, így a vérzésig vakarózni vágyó szúnyogcsípések csodaszerévé válhat.

Fotó szódás italról