Kínai kuszavirág: jótékony tulajdonságok és ellenjavallatok

A kínai vagy távol-keleti bíborbogyó a bíborbogyófélék családjába tartozó lián, amelynek semmi köze a citromhoz, kivéve a jellegzetes citrusos illatot, amelyet a növény minden része áraszt.

A bíborbogyó gyógyító tulajdonságai régóta ismertek. Az 1596-os kínai gyógynövény-könyvben a bíborbogyó a ginzeng mellett kap helyet. Az Amur-vidék vadászai, a golydok, hosszú tajgai utazások során friss és szárított bíborbogyó-bogyókat ettek az erőnlét helyreállítására.

Hogy néz ki és hol nő a kuszavirág

Botanikai jellemzők

A bíborbogyó egy gyönyörű lombhullató lián sötétbarna törzzsel és nagy, ovális levelekkel.

A növény szára nagyon erős, vékony – átmérője nem haladja meg a 3 cm-t, az évelő részt sötét, érdes kéreg borítja, az egynyári hajtások világossárgák és simák. A hosszú lián (akár 15 m) spirálisan tekeredik a fák és mesterséges támaszok köré.

A nagy, elliptikus levelek sötétzöldek és simák a színoldalon, halványabbak és gyenge szőrözöttséggel borítottak a fonák oldalon. 2-3 cm hosszú, rózsaszínes-vörös levélnyelekkel kapcsolódnak a hajtásokhoz, ősszel megsárgulnak és lehullanak.

A 3-5 bimbóból álló virágzat az egynyári hajtások levélhónaljában található. Június közepén 1,5-2 hétig virágzik kis (1,5 cm átmérőjű) fehér virágokkal, amelyek a virágzás végére rózsaszínes árnyalatot kapnak.

A kuszavirág egylaki növény – egy egyeden különnemű virágok találhatók. A női virágokban nincsenek porzók, ebben különböznek a hím virágoktól. A nemek aránya egy liánon az időjárási viszonyoktól függ.

A termés, a sokbogyójú áltermés, a női virágból fejlődik. Alakjában szőlőfürtre hasonlít, apró, szabálytalanul kerekded bogyókból áll, tömege 0,5–0,7 g. A fürt kocsányának hossza 5 cm-ig, a bogyók száma egy fürtben 20-ig terjed, átlagos tömege 5–7 g.

A bogyóban 1–2 sárgásbarna, veser formájú mag található. A magok könnyen elválaszthatók a gyümölcshústól. 1000 mag súlya 17–20 g.

A bogyók pirosodása augusztus második felében kezdődik, a teljes érés szeptemberre esik. A bogyók levének íze savanyú, citromillatú, a héja sűrű, enyhén kesernyés utóízzel. A magok csípős borsos jegyet visznek az ízvilágba.

A bogyók ízét A. P. Nyecsajev professzor keserű-savanyú-édes-fanyar-sósnak írta le. A kínai neve, az «U-vej-ce», annyit tesz: 'az öt íz gyümölcse'. A fürtök szorosan a hajtásokon maradnak télig.

Fajok

A schizandrafélék családjának fajszáma pontosan nem meghatározott, és különböző források szerint 14–25 fajt foglal magában. Elterjedési területe Ázsia országai: Vietnam, Kína, Korea, India, Burma, Japán.

Oroszországban a család egy képviselője fordul elő: a kínai vagy távol-keleti schizandra. A jégkorszak (1,8 millió évvel ezelőtt) előtt ez a reliktum kúszónövény széles körben elterjedt volt az északi félteke középső szélességein. Jelenleg a Tengermelléki Határterület és az Amur-vidék tajgaerdeinek endemikus faja. Folyópartokon és domboldalakon nő, előnyben részesíti a mandzsúriai típusú, jól vízelvezető talajú cédrus-lombhullató erdőket.

Amellett, hogy a növény minden részének erős egészségjavító hatása van, a kúszónövény minden évszakban nagyon szép. Még télen is a ragyogó piros bogyók hatásosan mutatnak a hó hátterén. Ezért furcsa, hogy a hazai nemesítők csak a 80-as évek elején figyeltek fel erre a tajgai csodára. Az első fajta, a «Pervenec» ('Elsőszülött') 1999-ben került be az Állami Nemesítési Eredmények Jegyzékébe.

Jelenleg 4 ilyen fajta van:

• Pervenec (1999).
• Mif (2011).
• Volgar (2011).
• Debjut (2013.).

A legnagyobb termései a Debjut-nak vannak. Ennek a fajtának a bogyóiban a legmagasabb a cukorkoncentráció (4,3%) és a C-vitamin (9,7%). A terméshozam rekorderei – a Mif és a Volgar.

Mind a 4 fajta jól nő a mérsékelt égövi (közép-oroszországi) körülmények között.

Összetétel és kalóriatartalom

A friss schizandra bogyók tömegének nagy részét víz teszi ki – 85%. A maradék 15% szárazanyag a következőket tartalmazza:

• 27–30% szerves savakat (citromsav, almasav, borkősav és borostyánkősav);
• 20% cukrot;
• 4% pektint;
• 1% csersavat;
• 0,8% P-vitamin aktivitású anyagokat;
• 0,25% aszkorbinsavat (C-vitamint).

1,15% hamut, amely makro- és mikroelemeket tartalmaz:

• kálium;
• foszfor;
• magnézium;
• réz;
• kalcium;
• mangán;
• nikkel;
• titánt;
• molibdén;
• ólmot;
• ónt;
• cinket.

A schizandra magjai tartalmazzák:

• 30–34% omega zsírsavakat (főleg olajsav és linolsav);
• 2% illóolajat;
• 0,12% lignánokat (fitohormonokat);
• 0,03% E-vitamint;
• hamu – ugyanazok a mikro- és makroelemek, mint a bogyókban.

A schizandra magjaiban található fitohormon serkentő, izgató és tonizáló hatását a szovjet tudós, D. A. Balangyin fedezte fel. Ő adta neki a «szchizandrin» nevet – a kúszónövény latin nevéből, a Schisandra chinensisből – szchizandra vagy schizandra.

A kéreg gazdag illóolajokban, finom fűszeres-citromos aromával, amelyet a parfümőrök annyira értékelnek.

A schizandra bogyók 100 g-jának teljes kalóriatartalma 11,6 kcal. A napi szükséges bogyóadag, amely fedezi egy felnőtt C-vitamin-szükségletét, 50 g, azaz 5,8 kcal vagy a napi szükséglet 0,5%-a.

A kuszavirág jótékony tulajdonságai

Általános előnyök

A limonnik különösen nagy becsben állt a kínai gyógyítók körében. Gyógyító tulajdonságait tekintve a csodaliánát a második helyre sorolták, közvetlenül a ginszeng után. Ezt az elismerést a limonnik a növény minden részében található magas vitamin- és nyomelemtartalmának köszönheti.

1. A főszereplő és a betegségek és rossz hangulat elleni harcos a szizandrin. Ez a fitohormon fokozza a központi idegrendszer izgalmi folyamatait, élesíti a reflexeket, tonizál, és segít megbirkózni a fokozott terhelésekkel, legyenek azok fizikaiak vagy pszichoemócionálisak.
2. A szizandrin növeli a központi idegrendszer ingerlékenységét, és serkenti a szív és a légzőkészülék működését. Ez egy természetes stimuláns, erős adaptogén hatással.
3. A bogyókból készült tinktúra fogyasztása vagy egyszerűen a távol-keleti lián leveleinek megrágása lehetővé teszi, hogy alkalmazkodjunk (hozzászokjunk) a fizikai, szellemi és pszichológiai terhelésekhez vizsga, verseny vagy nehéz éjszakai műszak idején.
4. Élesedik a látás, beleértve az éjszakai látást is – ezt a tulajdonságot a vadászok különösen nagyra értékelték. A Nagy Honvédő Háború idején a limonnik bogyói a pilóták kötelező étrendjének részét képezték.
5. A kínai limonnik készítményeit aszténiás szindróma, súlyos fertőző betegségek utáni lábadozás időszakában, valamint vegetatív érrendszeri dystonia esetén írják fel.
6. A szizandrin és a szizandrol hepatoprotektív aktivitást is mutat, azaz védelmet nyújtanak a májat a kedvezőtlen tényezők és az étrendi rendellenességek hatásaival szemben.
7. A limonnik javallott a neuraszténia hátterében kialakult szexuális diszfunkció esetén.
8. A termések főzetét a vércukorszint csökkentésére használják.
9. 2 g magpor, akár egyszeri alkalommal is bevéve, normalizálja a gyomornedv összetételét – csökkenti a magas, és növeli az alacsony savasságot.

Nők számára

A limonnik összetételében növényi hormonok – fitoösztrogének – találhatók, amelyek fenntartják a hormonális egyensúlyt a nőknél a klimax beköszöntekor és PMS idején. A bogyótinktúra és a limonnik illóolaja támogatja az emberiség gyönyörű képviselőit életük ezen nehéz időszakában – csökkenti az ingerlékenységet, és segít leküzdeni a depresszív hangulatot.

Meddőség és petefészek-problémák esetén a bogyók alkoholos tinktúrájával végzett 3 hetes kúra javasolt – naponta kétszer 15 csepp.

A méhfüggelékek gyulladása esetén a limonnik és fűszernövények főzete segít. A benne található biostimulátorok megszüntetik a gyulladás gócpontját, erősítik az immunrendszert, javítják a hangulatot.

Egyenlő arányban keverje össze:

• schisandra és szelídgesztenye termése;
• útifű és vörösáfonya levelei;
• orbáncfű;
• ginszeng és zamaniha gyökere.

Aprítsa fel, és öntsön 2 evőkanál elkészített alapanyagot 2 csésze forrásban lévő vízzel. 30 perc múlva szűrje le. Egy hónapon keresztül igyon meg 150 ml italt étkezés előtt naponta háromszor. A főzetet naponta készítse el.

Férfiak számára

A kínai limonnik természetes afrodiziákum, amely fokozza a potenciát. Ezért a limonnik tinktúra használható a férfiak szexuális diszfunkciójának kezelésére a gyógyszeres készítmények alternatívájaként.

A potencia csökkenésének egyik oka a prosztatagyulladás. Ebben az esetben a schisandra-tinktúra megszünteti a gyulladás gócpontját, erősíti az immunrendszert, és csökkenti a szorongást és a depressziót.

Az elhízás a potencia csökkenésének második oka. Ezzel a problémával a tinktúrában jelen lévő poliszacharidok segítenek megbirkózni. Elősegítik az étel gyors energiává alakulását, megakadályozva a zsírlerakódások képződését.

A merevedési zavar harmadik oka a stressz. A schisandra bogyóinak magvaiban található schizandrin csökkenti a pszichoemotionális feszültséget és javítja a hangulatot.

A schisandra-tinktúrát a potencia növelésére vodkával vagy vízzel is el lehet készíteni. Az első esetben a gyógyászati adag 30 csepp naponta háromszor, a második esetben fél pohárral naponta kétszer.

Terhesség alatt

A schisandra-alapú készítmények terhesség alatti szedésére nagyon körültekintően kell eljárni:

• alaposan tanulmányozni kell a cikkben felsorolt ellenjavallatok listáját;
• feltétlenül konzultálni kell egy nőgyógyásszal;
• a készítményt csak a kezelőorvos jóváhagyása után szabad bevenni.

Ellenjavallatok hiányában a schisandra-szirup bevehető. Simítja a toxikózis tüneteit, emeli a vérnyomást vegetatív-érrendszeri disztónia esetén, valamint aszténia esetén kóros szülések és hasűri műtétek után.

Szoptatás alatt

A schisandra bármely készítményének szedése a szoptatás időszakában nem kívánatos, hogy ne váltson ki allergiát az újszülöttnél.

A schisandra bogyóiból készült szirup megelőző szerként használható influenzajárványok idején. De ebben az esetben fontos szorosan figyelemmel kísérni a gyermek bőrének állapotát és viselkedését.

Gyermekek számára

A gyermekorvosok nem javasolják a schisandra használatát 12 év alatti gyermekek betegségeinek kezelésére és megelőzésére.

Ezen életkor elérése után és ellenjavallatok hiányában a gyermekek étrendjébe be lehet vezetni a schisandra bogyóiból készült lekvárt vagy szirupot:

1. Vírusos betegségek megelőzésére. Az influenza elkapásának valószínűsége a negyedére csökken.
2. Dizentéria kezelésére.
3. A stressz tüneteinek enyhítésére és a tónus növelésére vizsgák vagy sportversenyek alatt.

Fogyás esetén

A túlsúlygyarapodás okai:

• letargia és apátia, amelyek mozgásszegény életmódhoz vezetnek;
• kalóriadús és édes ételek iránti vágy;
• anyagcsere-zavar.

A schisandra magvaiban található lignánok (schizandrin és schizandrol) a szervezetet más működési módba kapcsolják, serkentő és tonizáló hatást fejtve ki. E fitoösztrogének hatására normalizálódik az anyagcsere és a metabolizmus, az ember felfrissültnek és aktívnak érzi magát.

A schisandra-alapú készítményeket elkészíthetjük otthon, vagy beszerezhetjük a gyógyszertárban. A schisandra anyagcsere-folyamatokat gyorsító képessége nem függ a készítmény formájától, ezért válasszon saját preferenciái alapján: magvak, bogyók, tabletták, szirup, vessző.

Reggeli és ebéd alkalmával a következő adagokban kell bevenni:

• friss vagy szárított bogyók – 5–6 darab;
• alkoholos tinktúra – 25–30 csepp;
• bogyók leve vagy kéregfőzet – 1 teáskanál.

Tartsa be az adagolást, hogy elkerülje az egészségügyi problémákat – fejfájást, allergiás kiütéseket, magas vérnyomást és álmatlanságot.

Ne használja a limonnikot a nap második felében a tonizáló hatása miatt.

A kuszavirág leveleinek jótékony tulajdonságai

A liána vegetatív részei (levelek, szárak és kéreg) kevesebb tonizáló anyagot tartalmaznak, mint a termések, és ezért enyhébben hatnak a szervezetre.

Nagyon hasznos rágni a limonnik friss zöld leveleit. 1-2 levél is elegendő ahhoz, hogy erőnlét-növekedést érezzen.

A szárított leveleket felhasználhatja vitaminos és tonizáló tea készítéséhez. A limonnik leveleit önmagukban vagy gyógyászati keverék részeként is használhatja. A levelekből készült tea jótékony hatásait korábban ebben a cikkben ismertettük.

A levelek helyes gyűjtéséről és szárításáról szóló információ az alábbi fejezetekben található: „Mikor gyűjtsük és hogyan tároljuk a limonnikot” és „Hogyan szárítsuk a limonnikot”.

A kuszavirág-tinktúra alkalmazása

A friss és szárított bogyókból készült limonnik tinktúra csökkenti a fáradtságot, frissít, felkelti az étvágyat és harckész állapotba hozza az immunrendszert. Használják az ARVI megelőzésére, a tónus növelésére és az idegi kimerültség kezelésére.

Az alábbiakban 2 recept található a tinktúra elkészítéséhez:

1. Friss bogyókból. Öntse a bogyókat 70%-os alkohollal tömegarányban 3:1. Helyezze sötét helyre egy napra. Használat előtt 20 csepp tinktúrát hígítson fel 50 ml vízben. Vegyen be naponta háromszor fél órával étkezés előtt, de legkésőbb 6 órával lefekvés előtt.
2. „Krepkaja”. Törjön össze 20 g bogyót porcelán vagy kerámia mozsárban. Ne használjon fém edényt. Helyezze a bogyópépet sötét üvegből készült edénybe, és öntsön rá 100 ml 70%-os alkoholt. Hagyja ázni, időnként megrázogatva. 10 nap múlva nyomja át sajtruhán. 2 nap elteltével a tinktúra reggel éhgyomorra fogyasztható, 30 cseppet, 3 héten keresztül.

A kuszavirág-lé előnyei

A schisandra bogyóinak levét a konyhában citrusos aroma, fanyar íz és tonizáló hatás hozzáadására használják italokhoz és szirupokhoz. Hozzáadják bonbonok töltelékéhez, kiszelekhez és lekvárhoz is. A borászatban borok házasítására alkalmazzák.

A lé hasznos csökkent savtartalmú gyomorhurut esetén. Napi 1 evőkanál, reggeli és ebéd előtt bevéve, segít megbirkózni ezzel a problémával.

A levet frissen szedett bogyókból készítik. A bogyókat egy napig hűtőszekrényben tartják a megpuhulás érdekében. Ezután prés segítségével kinyomják a levet, ügyelve arra, hogy a zúzott magok ne kerüljenek a lébe, mert gyantás ízt adnának neki. A kapott lében oldjanak fel cukrot 1:2 arányban, töltsék sötét üvegből készült edényekbe. Ezt a levet hűvös helyen tárolják 2,5–3 évig.

Az immunrendszer erősítése érdekében ajánlott a levet kétszeresére hígítva inni ásványvízzel vagy sima vízzel.

Mire jó a kuszavirág-szirup?

A bogyók feldolgozása a szirup elkészítése során nem csökkenti a hasznos tulajdonságokat, amelyek e növényre jellemzőek.

1. A szirup alkalmazása ajánlott erőnlét-csökkenés, fejfájás és gyomorpanaszok esetén.
2. A schisandra bogyóiban és magjaiban található foszfor élesíti a látást, beleértve az éjszakai látást is.
3. A szirup alkalmazása javallott vegetatív érrendszeri disztóniában és aszténiás szindrómában szenvedők számára, mivel képes emelni a vérnyomást.
4. Megfázás esetén a szirupot köptető szerként használják, amely elősegíti a váladék kiürülését.
5. A szirupot általános erősítő szerként fogyasztják, különféle italokhoz adva.
6. Hatékonyan enyhíti a másnaposságot tonizáló és enyhe fájdalomcsillapító hatásának köszönhetően.
7. Veséket érintő fertőző betegségek esetén a szirup antimikrobiális tulajdonsága hozzájárul a gyulladási góc megszüntetéséhez és a gyors gyógyuláshoz.
8. A szirup nélkülözhetetlen a testsúlyukra figyelő emberek étrendjében is.

Hasznos-e a kuszavirág tea?

A schisandra leveleiből és kérgéből készült teát ősidők óta használták a skorbut ellen. Az ital íze kellemes, illata finom.

Az ókori Kínában a schisandra teát főként férfiak fogyasztották, mivel úgy vélték, hogy különleges erőt és kitartást ad nekik.

A schisandra tea hasznos a következő betegségek komplex kezelésének részeként:

• depressziós állapotok;
• hormonális egyensúlyhiány;
• bronchitis és tüdőgyulladás;
• krónikus máj- és vesebetegségek;
• gyomorpanaszok;
• látásproblémák;
• hipotónia;
• túlsúly.

Kuszavirág olaj: tulajdonságok és alkalmazás

Az illóolaj különböző arányban megtalálható a lián minden részében. Legnagyobb mennyiségben a kéregben és a magokban található.

A schisandra illóolaját otthon nem lehet előállítani, ipari méretekben extrakcióval és préseléssel gyártják. A kész olaj gyógyszertárakban vásárolható meg. Kiszerelése: flakonok és oldható kapszulák.

A schisandra illóolajait széles körben használják a kozmetikában, és tonizáló krémek összetevőjeként szolgálnak az öregedő bőr ápolására. Küzdenek a pigmentfoltok ellen és szűkítik a pórusokat.

Az illóolajat gombás bőrbetegségek, zuzmó és rüh kezelésére használják. Hatásos a tetvesség ellen, megszünteti a rovarcsípés utáni kellemetlen érzéseket és duzzanatokat.

A kapszulás schisandra olajat adaptogén és általános erősítő szerként használják vitaminhiány, extrém körülmények között tartózkodás és krónikus fáradtság esetén. Az olaj fogyasztása négyszeresére növeli a teljesítőképességet.

A kapszulás schisandra olaj alkalmazása iskolásoknak és egyetemistáknak is javallott vizsgaidőszakban, hogy megbirkózzanak a pszicho-érzelmi terheléssel és elősegítsék a nagy mennyiségű információ befogadását.

Sportolók is használják, mivel nem minősül doppingszernek, erős tonizáló hatással rendelkezik, és mozgósítja a szervezet összes erőforrását a cél eléréséhez.

Az olajat ősszel és tavasszal kétszeri, 10 napos kúrában szedik, közöttük 20 napos szünettel. Jelentős erőnléti hanyatlás és depressziós hangulat esetén 3-4 kapszula egyidejű bevétele is megengedett.

Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy Önnek nincs ellenjavallata a schisandra olaj szedésére, előzetesen konzultáljon orvosával.

A kuszavirág magjainak jótékony tulajdonságai

A schisandra magjaiból tinktúrát és port készítenek. Alkalmazásuk helyreállítja a szervezet összes rendszerének működését, mozgósítja azt extrém körülmények között, segít legyőzni az álmosságot és a figyelem csökkenését. A tinktúra ajánlott magas gyomorsavtermelés, hipotónia, valamint hallás- és látáscsökkenés esetén.

A magpor bevitele napi 1–3 gramm csökkenti a fáradtságérzetet jelentős fizikai terhelés esetén, például éjszakai műszakban végzett munka során. Az erőnlét növekedése a por bevételétől számított fél órán belül érezhető, és akár 8 órán át tart. Nem alakul ki függőség. A kúra időtartama 3 hét, a por maximális hatása a kúra második hetének végén figyelhető meg.

A kuszavirág alkalmazása a népi gyógyászatban: receptek

A kínai kúszólakó főzeteit és tinktúráit ősidők óta használják a népi gyógyászatban. Különféle betegségeket gyógyítanak velük: vesebajokat, tuberkulózist, erőtlenséget, lassan gyógyuló gennyes sebeket. Fokozzák a látásélességet. Mind a nők, mind a férfiak számára visszaadják az intim élet örömét.

Az alábbiakban néhány recept található.

Tonizáló kuszavirág bor

A lé kinyerése után visszamarad a kipréselt anyag, amelyben sok a hús. Ezt felhasználhatja bor készítéséhez. Először távolítsa el a magokat, mert különben a bor keserű és gyantás illatú lesz. Ezután öntse fel vízzel a kapott masszát. 2–3 nap után ürítse le az üledéket, majd adjon cukrot a cefréhez, és jól hígítsa fel vízzel. Várja meg az erjedés végét. Nyáron, a legmelegebb időben fogyassza, két rész vízzel hígítva (lehetőleg forrás- vagy kútvízzel).

Friss bogyók cukorban

Ez egy téli tartósítvány a jó erőnlét fenntartására. Válogassa át a bogyókat, szárítsa meg papírszalvétán. Tegye üvegbe, keverje össze cukorral. Vegyen kétszer annyi cukrot, mint amennyi a bogyó. Fedje le az üvegeket pergamennel, és kösse be. Tárolja hűvös helyen. A bogyókat fogyaszthatja magában, vagy teába, süteménybe is adhatja.

Mag-tinktúra

A borkészítéskor a húsból kinyert magokat alaposan mossa meg. Ezután jól aprítsa össze őket, és adjon hozzá 3 rész vodkát (tömeg szerint). 14 napos, sötét helyen történő érlelés után vegyen be naponta legfeljebb 3 alkalommal 25 cseppet.

A kuszavirág a kozmetológiában

A kínai kúszólakó méltó alkalmazásra talált a kozmetológiában is. Minden részét felhasználják krémek, maszkok, lotionok, valamint haj- és arcbalzsamok készítéséhez.

Arcápoláshoz

A kínai kúszólakó fitohormonjai jótékonyan hatnak az arcbőrre. Helyreállítják a bőrsejteket, világosítják a bőrt, és összehúzzák a pórusokat, bársonyossá és rugalmassá téve a bőrfelszínt. A bogyók levének hosszú távú alkalmazása a bőrápolásban feszesíti a kontúrt, simítja a ráncokat, és fiatalabbá teszi az arcot.

1. Fiatalító maszk. Keverjen össze 1 teáskanál kínai kúszólakó bogyópürét és 2 evőkanál tejfölt, majd oszlassa el egyenletes rétegben az arcán, kerülve a szem környékét. 20 perc múlva mossa meg az arcát meleg vízzel.
2. Tonik zsíros bőrre. 0,5 liter kínai kúszólakó bogyó szeszes kivonatához (standard recept szerint elkészítve) adjon hozzá egy evőkanál glicerint. Keverje össze. Külön edényben hígítsa fel négyszeresére vízzel, majd törölje át vele az arcát reggel és este.
3. Maszk száraz bőrre. 2 evőkanál zsíros tejfölhöz adjon hozzá 1 evőkanál kínai kúszólakó bogyópürét. Keverje össze, és vigye fel az arcára 10 percre. Távolítsa el egy vattakoronggal, amelyet közepes zsírtartalmú tejbe mártott.

Hajápoláshoz

A kínai kúszólakó kivonatain alapuló öblítők fényessé teszik a hajat, és megakadályozzák a hajhullást.

1. Hajerősítő öblítő. Öntsön 4 evőkanál szárított és aprított kínai kúszómagnólia levelet forrásban lévő vízbe (1 liter). Hagyja állni 7 percig vízfürdőben. A leszűrt főzethez adjon 1 evőkanál ecetet.
2. Gyógynövényes hajöblítő. Keverjen össze egy lábasban 1-1 evőkanál szárított és aprított csalán-, kínai kúszómagnólia- és orvosi székfűlevelet. Öntsön hozzá 1 liter vizet, forralja fel a tűzhelyen, majd főzze további 5 percig. Szűrje le, és használja hajöblítőként.

Kulináris felhasználás

A kínai kúszómagnólia bogyóit a konyhában is használják. Belőlük illatos, pikáns ízű desszertek készíthetők.

Kuszavirág zselé

Szórjon 3 evőkanál pektint 1 liter felforrósított (de nem forrásban lévő) bogyólébe, majd tegye félre fél órára. Ezalatt főzzön szirupot 3 csésze cukorból és 150 ml bogyóléből. Keverje össze a cukorszirupot a megduzzadt pektinnel, és kevergetve főzze, amíg besűrűsödik. A kész zselét még melegen öntse formákba. Tálalás előtt szórja meg porcukorral, és vágja megfelelő méretű darabokra.

Kuszavirág bogyó kompót

Mossa meg, válogassa át, majd öntse egy zománcozott lábasba az 1 kg bogyót. Öntse a bogyókra az előre elkészített szirupot (600 ml vízből és 1,3 kg cukorból főzve). Hagyja állni 2 órán át, majd forralja fel és főzze 15 percig. A kész kompótot öntse üvegekbe, és sterilizálja vízfürdőben.

Kuszavirág mézzel

Öntse le a félbevágott bogyókat mézzel. Tárolja hűtőszekrényben. Reggelente fogyassza teával.

Ártalmak és ellenjavallatok

A kínai kúszómagnólia alapú készítmények kifejezett tonizáló hatással rendelkeznek, ezért a kezelés megkezdése előtt feltétlenül konzultáljon orvosával.

Ellenjavallatok:

• egyéni intolerancia;
• álmatlanság;
• fokozott ingerlékenység;
• epilepszia;
• magas vérnyomás;
• terhesség;
• szoptatás;
• hepatitisz;
• koponyaűri nyomás;
• gyomorfekély;
• szívműködési zavar;
• akut fertőző betegség;
• 12 év alatti életkor;
• súlyos sérülések következménye.

A kínai kúszómagnólia túladagolása álmatlanságot, fejfájást vagy allergiát okozhat. Bármelyik tünet jelentkezése esetén hagyja abba a készítmény szedését.

Ne fogyasszon kínai kúszómagnólia alapú készítményeket 15 óra után, mivel a kínai kúszómagnólia növeli a tónust, ami álmatlansághoz vezethet.

Hogyan gyűjtsük és tároljuk a kuszavirágot

A kínai kúszómagnólia minden része gyógynövény-alapanyag.

• kéreg – tavasszal gyűjtik;
• inda – a termés érésének idején;
• levelek tinktúrákhoz – a bontakozás idején, nyálka előállításához – lombhullás idején;
• termés – szeptember második felétől az első fagyokig.

A kínai kúszómagnólia termésének leszedéséhez használt kés legyen éles. A fürtöket óvatosan vágja le, ügyeljen, hogy ne sértse meg a liánt. A terméseket zománcozott vödörbe vagy kosárba gyűjtse.

Fontos! A bogyók feldolgozatlanul nem tárolhatók 24 óránál tovább.

Szigorúan tilos könnyen oxidálódó edényt használni a bogyók gyűjtése vagy feldolgozása során.

Hogyan szárítsuk

Bogyók
A schisandra bogyóit kocsányostul szárítják, hogy a gyümölcs ne veszítse el a levét. Ha nincs túl sok, felakaszthatja a konyhában teljes megszáradásig. Ha a termés bőséges, jobb egy rétegben rácsokra vagy fatáblákra teríteni, és addig hagyni, amíg a bogyók megfonnyadnak. Ezután sütőben vagy elektromos szárítóban hozza készre.

A szárított bogyók kemények, ráncosak és sötétbordók lesznek. Ízük fűszeres, enyhén kesernyés. A penészedés megelőzése érdekében jobb karton- vagy fadobozokban, hűvös, szellős helyen tárolni.

Levelek
A leveleket és a hajtásokat apróra vágja, és árnyékos, szellős helyen, vékony rétegben papírra terítve szárítsa. Vászonzacskókban tárolhatja.

Hogyan készítsük el helyesen a kuszavirágot

A főzet elkészítéséhez a schisandra bármely része alkalmas. Annak érdekében, hogy a lefőzés során ne vesszenek el a schisandra értékes tulajdonságai, egyszerű szabályokat kell követnie:

1. Használjon zománcozott vagy üvegedényt.
2. A fedél szorosan illeszkedjen az edényhez.
3. A kész főzet leszűréséhez használjon fajansz- vagy ezüst teaszűrőt, vagy négyrétegű gézt.
4. 1 liter főzet elkészítéséhez elegendő 15 g schisandra-alapanyag bármilyen formában.

Az alábbiakban néhány receptet mutatunk be a schisandra különböző részeiből készült vitaminos teához.

Bogyó tea

Szórjon 2 evőkanál friss vagy 3 evőkanál szárított schisandra bogyót egy vastag falú teáskannába. Öntsön hozzá 1 liter forrásban lévő vizet, takarja le törölközővel, és hagyja állni 2 órán át. A teához adott citromszelet vagy 10 g természetes méz növeli az ital gyógyító erejét és javítja az ízét.

Levél tea

Tegyen 2 evőkanál előre megszárított és apróra vágott schisandra levelet egy zománcozott lábasba 2 csésze vízzel. Forralja fel és főzze 10 percig. Hűtse le szobahőmérsékletre. Ennek a teának a finom ízét és aromáját egy citromszelet egészíti ki.

Tea kuszavirággal és csipkebogyóval

Szórjon 1-1 evőkanál bogyót egy termoszba. Töltse fel 2 csésze forró, de nem forrásban lévő vízzel. Hagyja állni 1 órán át, majd szűrje le.

Zöld tea kuszavirággal

Tegyen egy teáskannába 1 evőkanál zöld teát és 1 evőkanál szárított, apróra vágott schisandra levelet. Öntsön rá 0,5 liter forrásban lévő vizet, és hagyja szorosan lefedve fél órán át.

Hogyan főzzünk kuszavirág lekvárt

A bogyókból készült lekvár ugyanazokkal a gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és ugyanazokkal az ellenjavallatokkal rendelkezik, mint bármely más, schisandra terméséből készült termék.

Kuszavirág bogyó lekvár

1. Tegye a válogatott és megmosott bogyókat (1 kg) egy zománcozott lábasba, és szórja meg cukorral (1,5 kg).
2. Egy nap múlva tegye lassú tűzre, amíg a cukor teljesen felolvad. Ha kevés lé szivárgott ki, adjon hozzá fél csésze hideg vizet. Amikor a szirup egységes, párolja további 5–7 percig.
3. Hűtse le szobahőmérsékleten. A teljes lehűlés után forralja fel. Forralja 5 percig, és forrón töltse üvegekbe.

Kuszavirág bogyó lekvár almalével

Ez az elkészítési mód jobban megőrzi a schisandra bogyók gyógyító tulajdonságait.

Öntse a bogyókat puhára a gőz fölött, majd törje át szitán. A kapott bogyópüré 1 kg-ját tegye zománcozott tálba vagy lábosba. Adjon hozzá fél pohár almalevet és 1,5 kg cukrot. A kapott keveréket főzze sűrűre. A még forró pürét ossza el sterilizált üvegekbe, és zárja le pergamenpapírral.

Érdekes tények a kuszavirágról

1. A kínai orvoslásban a kínai citromfű gyógyító tulajdonságait tekintve a második helyen állt a ginzeng után. De előnye van a kínai gyógyítók királyával szemben – a termesztett lián terápiás hatása nem marad el a vadon élőétől. Míg a vad ginzeng egy nagyságrenddel hasznosabb, mint a termesztett társa.
2. A kínai citromfű alapú készítmények fogyasztása bármilyen formában ötszörösére csökkenti a fertőzés elkapásának kockázatát influenza járványok idején.
3. A kínai citromfű alapú készítmények serkentik az agysejtek munkáját, magas szinten tartva az aktivitást és nem okozva kimerültséget.
4. A kínai citromfűben nincsenek növényi eredetű mérgező vegyületek (alkaloidok, glikozidok stb.).

Kínai citromfű fotó