Lime: összetétel, kalóriatartalom, jótékony hatások és ellenjavallatok

A lime egy citrusgyümölcs, mely a friss szél hűvös fuvallatának illatával rendelkezik. Ez az összehasonlítás nem véletlen, mivel a növény magaslatokon nő, és kifejezetten a hegyvidéki terepet kedveli. A limefa termései számos jótékony tulajdonsággal rendelkeznek, és különböző területeken használják őket – az orvostudománytól és a kozmetológiától a konyhaművészetig és az alkoholos italok készítéséig.

Mi a lime, és hogyan néz ki?

A lime egy örökzöld növény, amely a Citrus nemzetségbe és a Rutaceae családba tartozik. A fa magassága 1,5–5 méter között változik, sűrű koronája van, ágait pedig kis tüskék borítják. A gyümölcsökről szólva az első, amit meg kell említeni, a citromhoz való hasonlóság. Tojásdad alakúak, színük zöld vagy sárga. E növény hazájának a Malakkai-félszigetet (Délkelet-Ázsia) tartják.

Ismert, hogy a lime a Földközi-tenger vidékére már az i. e. 1. évezredben eljutott, de aktív termesztésével csak a 19. század második felében kezdtek foglalkozni. A növény jól érzi magát trópusi éghajlaton, de a citrus különösen a magas páratartalmú területeken népszerű. Fontos megjegyezni, hogy ha a hőmérséklet nullára vagy az alá csökken, a limefák elpusztulnak. A legnagyobb exportőrök olyan országok, mint Mexikó, Kuba, Egyiptom és India.

Fajok

1. Édes. A gyümölcsök átmérője legfeljebb 8 cm. Az íze nagyon édes, illata intenzív, ugyanakkor savanyúság nem érezhető (a magas cukorkoncentráció miatt).
2. Pézsma. A faj másik neve: kalamansi. A gyümölcsök nagyon savanyúak, ízük egyszerre hasonlít a mandarinéra és a citroméra. Ez a fajta nagyon népszerű a Fülöp-szigeteken.
3. Rangpur. A gyümölcsök átmérője legfeljebb 5 cm. A hús és a héj sötétnarancs színű.
4. Palesztin. A gyümölcsök íze nem túl kifejezett, alakjuk kerek. A citrusfélét üdítő italok, többek között limonádé készítéséhez használják.
5. Kaffir. A növény eléri a 3 m magasságot. A termések gyakorlatilag nem tartalmaznak levet, ezért általában csak a gyümölcs héját használják az ételek elkészítéséhez. Ez az elem intenzív, jellegzetes aromát kölcsönöz az ételnek. Nagyon népszerű Thaiföldön, Kambodzsában és Indonéziában.
6. Mexikói. Másik neve nyugat-indiai. A növény magassága körülbelül 4,5 m, növekedési formája bokros. A lédús gyümölcsök erősen savanyú ízűek, átmérőjük körülbelül 6 cm. Ezt a gyümölcsfajtát különböző olajok előállításához használják.
7. Bearss. Másik neve perzsa és tahiti. A növény magassága körülbelül 6 m. Széles körben népszerű. A gyümölcsök gyakorlatilag nem tartalmaznak magokat.

Miben különbözik a lime a citromtól?

Annak ellenére, hogy a lime és a citrom hasonlóak egymáshoz, számos különbséggel rendelkeznek. Mindegyik citrusfélének megvan a maga jellegzetes íze és illata. Néhány kutatónak még az a feltételezése is van, hogy a gyümölcsök nem „testvérek”, hanem az „ős” és „utód” meghatározás alá esnek. Ha ezt az elképzelést követjük, akkor elmondhatjuk, hogy a lime a citrusok dicső nemzetségének egyik alapítója, amely méltán élvez széles körű népszerűséget évszázadok óta.

A citrom gyümölcsének színe sárga, a lime-é zöld. Az első citrus íze savanyú, a másodiké kesernyés. Az első húsa áttetsző zöldessárga, a másodiké élénkzöld. A lime-tól eltérően, amely egész évben terem, a citrom csak évente egyszer hoz termést. Érdemes megjegyezni azt is, hogy a zöld gyümölcs körülbelül 2 hétig, a sárga több hónapig tárolható. Ha a gyümölcsök jótékony tulajdonságairól beszélünk, sok hasonlóság van köztük, ezért mindkettő nélkülözhetetlen az étrendben.

Összetétel és kalóriatartalom

100 g termék a következőket tartalmazza:

• kalória – 30 kcal;
• fehérje – 0,7 g;
• zsír – 0,2 g;
• szénhidrát – 7,7 g.

A lime tartalmazza az A, B és C vitaminokat, valamint foszfort, káliumot, kalciumot, vasat, tiamint és riboflavint. A termék gazdag aszkorbinsavban, amely támogatja a vérereket, pektinben, amely elősegíti a méreganyagok kiürülését a szervezetből, és illóolajokban, amelyek normalizálják az emésztést.

A lime jótékony tulajdonságai

Általános előnyök

1. Támogatja a bőr egészségét. A lime gazdag jótékony savakban, ezért használható bőrre felvitt szerként, amely elősegíti az elhalt sejtek eltávolítását. A szervezetbe jutva a citruslé serkenti a kollagén termelődését, ezáltal fiatalítja a bőrt és javítja annak általános textúráját. A C-vitamin védi a bőrt a különböző fertőzésektől, segít megszabadulni a kiütésektől, pattanásoktól és pigmentfoltoktól. A gyümölcs segít leküzdeni a napfény és a környezeti anyagok által okozott bőrkárosodásokat is. Antioxidáns és összehúzó tulajdonságai segítenek lassítani a ráncképződés folyamatait és szűkítik a pórusokat. A lime lé csökkentheti a testszag intenzitását is.
2. Támogatja az emésztőrendszer egészségét. A lime olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hatására a szervezet fokozott nyáltermeléssel reagál a termékre. Ez a nyáltermelés már azelőtt megindulhat, hogy a citrus a szájba kerülne. Ez a hatás elősegíti az emésztést. Ezen túl a gyümölcsben található anyagok serkentik az emésztőrendszert és növelik az emésztőnedvek kiválasztását. Emellett aktiválódik a perisztaltikus mozgás, ami az ételek bélben történő továbbításáért felelős. A termékben található savak segítenek megtisztítani a kiválasztórendszert. A lime gyümölcsök enyhíthetik a székrekedést. A citrus leve kiváló hashajtóként hat, és nincs semmilyen mellékhatása. Érdemes megjegyezni, hogy a citrusfélékből készült italokat egyes ázsiai országokban az emésztés javítására és a gyomor-bélrendszeri kellemetlenségek megszüntetésére használják. Például a lime-lé étkezés előtt elfogyasztva megelőzheti a gyomorégés és a savas reflux tüneteit.
3. Küzd a fertőzésekkel. A lime fogyasztása védi a szervezetet a különböző mikrobáktól, vírusoktól és baktériumoktól, beleértve a Helicobacter pylorit és a szalmonellát.
4. Szabályozza a vércukorszintet. A lime-ban található oldható rostok hatékony eszközzé teszik a vércukorszint szabályozásában. Ez hozzájárul a vércukorszint-kiugrások számának csökkentéséhez, amelyek cukorbetegség esetén komoly egészségügyi kockázatot jelentenek. Ezen kívül a gyümölcs alacsony glikémiás indexszel rendelkezik, ami csökkenti a váratlan vércukorszint-emelkedések kockázatát.
5. Megelőzi a szívbetegségeket. A citrusfélékben található C-vitaminnak köszönhetően a lime védő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a szív iszkémiás betegsége elleni küzdelemben. Az oldható rostok és a limonin hozzájárulnak a vérnyomás csökkentéséhez. Ez a komplex csökkenti az erek gyulladását és hozzájárul a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez. A kálium és a magnézium javítja a vérkeringést, valamint erősíti a szív egészségét, miközben csökken a sztrók kockázata. Ez hozzájárul a szívbetegségek és az érelmeszesedés progressziójának lassításához az artériákban lévő zsírok csökkentésével. A heszperidin – egy flavonoid, amely a gyümölcsben található – csökkenti a koleszterin és a trigliceridek szintjét a szervezetben, ami szintén pozitívan hat a szív egészségére.
6. Küzd a rák ellen. A lime rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a citrus különösen hasznos a rákterápiában. Ennek oka a szabad gyökök megkötésének és az oxidatív stressz szintjének csökkentésének képessége. A termékben található flavonoidok, flavónok, triterpenoidok és limonoidok aktív és erős anyagok a betegség elleni küzdelemben. Megállíthatják a rákos sejtek növekedését és terjedését, megelőzhetik a vastagbél, az emlő, a prosztata, a hasnyálmirigy, a gyomor, a tüdő, a vese és a vér rákos megbetegedéseit.
7. Csökkenti a gyulladásokat. A citrusfélék gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért használhatók gyulladásos betegségek esetén. Az ízületi gyulladás egyik oka a húgysav túlzott felhalmozódása a szervezetben. A lime-ban található citromsav oldószer, amely éppen alkalmas a húgysav feloldására. A citromsav növekedésével a szervezetben csökken a húgysav koncentrációja.
8. Megelőzi a veseköveket. A lime levében található citromsav megelőzheti, sőt bizonyos esetekben még meg is szüntetheti a veseköveket. Egy kutatás kimutatta, hogy a citrusos limonádé rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a vesekövek kialakulásának kockázatát.
9. Erősíti az immunrendszert. A lime támogatja az immunrendszer működését, segít megelőzni a különböző fertőzések szervezetbe jutását, és megelőző hatású olyan betegségek esetében, mint a malária, a hasmenés és a tüdőgyulladás. Ezenkívül a C-vitamin segít leküzdeni a megfázásos betegségeket, és növeli a szervezet általános immunitását.
10. Segíti a vas felszívódását. A lime-ban található anyagok segítenek a szervezetnek jobban felszívni a vasat. Azoknak az embereknek, akik vashiányos vérszegénység tüneteitől szenvednek, mint például szédülés, törékeny körmök, hajhullás és fáradtság, nagyon ajánlott figyelmet fordítaniuk a lime-ra, mivel ez a gyümölcs segíthet enyhíteni ezeket a tüneteket.
11. Gyógyítja a fekélybetegséget. A citrusfélék speciális vegyületeket – flavonoidokat – tartalmaznak, amelyek antioxidáns, rákkeltő hatást gátló, antibiotikus és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek. A lime savai kölcsönhatásba lépnek a gyomornedvvel, ami lúgos reakciókhoz vezet. Ez lehetővé teszi a fekélyek gyógyulási folyamatának serkentését.
12. Jót tesz a szemnek. A lime antioxidáns tulajdonságai megvédik a szemet a sárgafolt-degenerációtól. Ezenkívül a flavonoidok megvédik a szemet a fertőzésektől.
13. Csökkenti a testhőmérsékletet. A lime lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, ezért természetes gyógymódként használható a testhőmérséklet csökkentésére.
14. Hasznos köszvény esetén. A köszvény kialakulásának két fő oka van. Az első a szabad gyökök felhalmozódása, a második pedig a toxinok, különösen a húgysav túlzott mennyisége. Az antioxidánsoknak, a C-vitaminnak és a flavonoidoknak köszönhetően a lime képes küzdeni e folyamatok negatív következményei ellen.

Nők számára

A lime több okból is hasznos a nők számára. A citrusfélékben található flavonoidok részt vesznek a kollagén és elasztin szintézisével kapcsolatos folyamatokban, elősegítik a fiatalítást és kisimítják a bőrt. A gyümölcs védi a bőrt a napsugárzás által okozott károsodásoktól. Gazdag olyan szerves savakban, amelyek felgyorsítják a lipid (zsír) anyagcserét és serkentik a kalóriaégetést. Emellett a termék hozzájárul a női hormonális egyensúly normalizálásához, amelynek zavarai gyakran bőrproblémákban és túlsúlyban nyilvánulnak meg.

A limelevet széles körben használják a kozmetikumok professzionális gyártói, valamint egyszerűen házi receptekben is, a bőr fehérítésére, tisztítására és szárítására. Az egyetlen dolog, amire a nőknek figyelniük kell e gyümölcs fogyasztásakor, az a mértékletesség. Mivel a C-vitamin túlzott mennyisége a szervezetben allergiás reakciókat válthat ki.

Férfiak számára

A lime jótékony tulajdonságait a férfiak is élvezhetik. A citrus segíthet megelőzni a húgy- és nemi szervekkel kapcsolatos betegségek kialakulását. Például csökkenti a prosztatagyulladás kockázatát, támogatja a reproduktív rendszer egészségét. A gyümölcs különösen akkor hasznos, ha a rendellenességek stresszes állapotokhoz, a szervezet kimerültségéhez és a rossz vérkeringéshez kapcsolódnak.

A gyümölcsben található ásványi anyagok és flavonoidok segítenek növelni az izomtömeget, javítják a fizikai állóképességet, valamint erősítik a mozgásszervi rendszert. A termék tisztító tulajdonságai hasznosak azok számára, akik káros termelésben vagy szennyezett környezetben dolgoznak.

Érdemes tudni, hogy a lime túlzott fogyasztása esetén gyengülhet a tesztoszteron termelődése, és romolhat a foszfor-kalcium anyagcsere.

Terhesség alatt

A lime gazdag forrása a terhes nő számára szükséges hasznos vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Ennek ellenére ebben az időszakban be kell tartani a citrusfélék fogyasztására vonatkozó néhány szabályt, hogy ne ártsanak az egészségnek. A terméket fokozatosan kell bevezetni az étrendbe, és legjobb frissen facsart lével kezdeni. A gyümölcslevek nagyon hasznosak ilyenkor, mivel segítenek a terhes szervezetet egészséges állapotban tartani, és biztosítják a tápanyagok bejutását.

Egyes nőkben heves vágy támad arra, hogy citrusféléket vegyenek az étrendjükbe. Néha ezt a szervezet C-vitamin-hiánya okozhatja. Ebben az esetben a lime segít, mivel a legtöbb citrusféléhez hasonlóan kiváló C-vitamin-forrás. A lime lé fogyasztása terhesség alatt sok szakember által jóváhagyott és ajánlott is, mivel ez a termék nem okoz semmilyen mellékhatást.

A felsorolt előnyök mellett a gyümölcs számos más jótékony tulajdonsággal rendelkezik. A székrekedés és a gyomorpanaszok a terhesség elválaszthatatlan részét képezik. A lime enyhíti a bél irritációját, megelőzi a székrekedést és a hasmenést. A gyümölcslé rendszeres fogyasztása megkönnyíti a székletürítést és segít az emésztési zavaroknál. A citrus emellett gazdag antioxidánsokban, amelyek elősegítik a méreganyagok és a szabad gyökök eltávolítását a szervezetből. A legfontosabb, hogy megvédhet a megfázásos betegségektől, amelyek különösen veszélyesek a terhesség időszakában.

A lime jótékony hatással van nemcsak az anyára, hanem a gyermekére is. A gyümölcs meglehetősen sok káliumot tartalmaz, amely segíti a csontszövet fejlődését, valamint elősegíti a magzat agy- és idegsejtjeinek fejlődését. A terhesség alatti magas vérnyomás preeklampsiához vezethet, amely a magzat életét veszélyeztető állapot, és növeli a koraszülés valószínűségét. A lime leve csökkenti a vérnyomást, és segít elkerülni a kellemetlen következményeket.

A citrusfélék megszabadítanak a gyakori problémától – a lábak duzzadásától. A gyümölcslevek rendszeres fogyasztása megelőzi a gyomorégést és a puffadást. Mivel a lime jó kalcium- és magnéziumforrás, segít az asztma, a megfázás, a skorbut és a láz kezelésében, elősegíti a vas megfelelő felszívódását, és megelőzi a vérszegénységet a terhesség alatt.

Szoptatás alatt

Szoptató anyáknak nem ajánlott a lime beillesztése az étrendjükbe, mivel meglehetősen sok citromsavat tartalmaz, ami gyomorpanaszokat okozhat a babánál. A csecsemő még gyenge emésztőrendszere nem tud megbirkózni a termék savas összetevőivel, ami kellemetlen tünetekhez vezet, amelyek a korai hónapokban nagyon nemkívánatosak. Ennek ellenére nem szabad teljesen kizárni a citrusféléket az étrendből. Minimális mennyiségben a gyümölcsök fogyaszthatók, de közben figyelni kell a gyermek állapotára.

Gyermekek számára

Mivel a lime túltelített nyomelemekkel, nem ajánlott a gyermekétrendbe beilleszteni 3 éves kor előtt. A hároméves kor elérése után a gyümölcs már a gyermek étrendjének szükséges elemének számít, feltéve, hogy nincsenek allergiás reakciók vagy ellenjavallatok. A citrusfélében kalcium és D-vitamin található – olyan anyagok, amelyekre a szervezetnek szüksége van az egészséges csontszövet felépítéséhez. A B-vitaminok és a magnézium részt vesznek a központi idegrendszer fejlődésével kapcsolatos folyamatokban.

A lime különösen hasznos bármilyen fertőző betegség esetén. Mint minden citrusféle, baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, és segít elpusztítani a baktériumokat és vírusokat.

Mivel a termék túl savanyúnak bizonyulhat a gyermek számára, vízzel hígítható. Az ilyen hígított italokat lehet fogyasztani belsőleg, valamint a szájüreg és a torok öblítésére is használni.

A gyümölcsöket fogyasztás előtt meg kell tisztítani a magoktól, mivel gyomorpanaszokat vagy ételmérgezést okozhatnak.

Fogyás esetén

A lime-ban található anyagok segíthetnek a fogyás folyamatában. A citromsav kiváló zsírégető. A termék 100 grammonként mindössze 30 kcal-t tartalmaz. Ezenkívül számos vitamin, ásványi anyag és szerves sav, rost, szénhidrát, kis mennyiségű fehérje és sok víz is található benne.

Általában a lime alapú fogyáshoz italokat készítenek. A legnépszerűbb a frissen facsart lé és víz keveréke. Ez a koktél hatékony kiegészítő eszköz a felesleges kilogrammoktól való megszabaduláshoz. A lime-os víz kiváló C-vitamin forrás. Ennek a vitaminnak a hiánya az étrendben negatívan befolyásolhatja a fogyást. A C-vitamin fontos szerepet játszik, segítve a szervezetet a zsírok lebontásában.

A lime héjának előnyei

A lime reszelt héja számos egyedi kulináris jellemzővel rendelkezik, eredeti zöld színe és kesernyés-savas íze van, valamint csodálatos illata. De ezen kívül gyógyító hatással is van a szervezetre. A héj használható vírusos és megfázásos betegségek megelőzésére. Antiszeptikus és antibakteriális hatást fejt ki, segíthet gennyes torokgyulladás és torokvörösség esetén. Aszkorbinsavat tartalmaz, amely növeli a szervezet védekezőképességét és támogatja az immunrendszer működését.

Érdemes megjegyezni ennek a terméknek a jótékony hatását a gyomor-bél traktus szerveire is. A benne található savak és olajok felgyorsítják az anyagcserét, növelik az étvágyat és serkentik a gyomornedv termelődését. A héj kedvezően hat az idegrendszerre is. Megszabadít a depressziós és stresszes állapotoktól, csökkenti az ingerlékenységet és az idegességet. A héj támogatja a vesék működését, javítja a vér összetételét és felgyorsítja a felesleges kilogrammok elvesztését. Egy másik fontos tulajdonság, hogy a lime héja segíthet normalizálni a szívverés gyakoriságát és erősségét. Néha használják az íny- és fogbetegségek megelőzésére is, mivel megelőzheti a fogszuvasodást, a lepedék és a fogkő képződését.

A lime-mal készült tea előnyei és káros hatásai

A lime-os tea segít megerősíteni az immunrendszert és helyreállítani a szervezet összes rendszerének működését. Ezen kívül az ital számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, amelyek segíthetnek a szervezetnek megbirkózni különböző problémákkal. A következő helyzetekben használható:

• vesebetegség esetén;
• szív- és érrendszeri betegségek megelőzéseként;
• depresszió és rossz hangulat esetén;
• krónikus fáradtság esetén.

A teának azonban vannak ellenjavallatai is. Például nem ajánlott fogyasztani:

• gasztritisz esetén;
• magas gyomorsavszint esetén;
• allergia;
• hasnyálmirigy-gyulladásnál;
• fekélybetegség esetén.

Ne tegyen a teába gyümölcsmagokat, mert azok mérgező anyagokat tartalmaznak. Szintén ne fogyassza ezt az italt lefekvés előtt, mert reggel sötét karikák jelenhetnek meg a szem alatt és duzzanat jelentkezhet.

Miben hasznos a lime vízzel fogyasztva?

A lime-nek élesen savanyú íze van, ezért nyers formában ételbe illeszteni kissé problémás. Annak érdekében, hogy a lime-lé fogyasztása elfogadhatóbb legyen, vízzel hígítható. Ez az ital felbecsülhetetlen hasznot hoz a szervezet számára. Fiatalítja és hidratálja a bőrt, javítja az emésztést, segíti a szervezetet a vírusok és baktériumok elleni harcban. Emellett fogyókúra során is alkalmazható, mivel olyan anyagokkal gazdagítja a szervezetet, amelyek felgyorsítják az anyagcserét, valamint segít eltávolítani a méreganyagokat és salakanyagokat. A szer hasznos lesz szívritmuszavarok, különféle gyulladások esetén, valamint magas vércukorszintnél.

Lime olaj: tulajdonságok és felhasználás

Érdekes tény, hogy a limeolaj gyógyító tulajdonságai eltérnek a citromolaj tulajdonságaitól. A limeolaj tonizáló, baktériumölő, vírusellenes, fertőtlenítő, regeneráló és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Megfázásos betegségek kezelésére használják, segít enyhíteni a tüneteket és megszünteti a gyulladásos gócokat. Ez a termék torokfájás esetén is alkalmazható, a felső légúti problémák gyorsabb kezelése érdekében. Kedvezően hat szinte az összes szervrendszerre. Például a termék segíthet neurózisok és tachikardia, valamint stressz és pszichoszomatikus zavarok esetén.

A lime lé előnyei

A lime-lé és a citromlé összehasonlításakor észrevehető, hogy az előbbi állaga sűrűbb, töményebb, savanyúbb és élesebb, emellett enyhe keserűség is érezhető. A savanykás íz ellenére az ital nem irritálja a gyomornyálkahártyát, és nem károsítja a fogzománcot sem. A lé hozzájárul a „rossz” koleszterinszint csökkentéséhez a vérben, és csökkenti az érelmeszesedés kockázatát. Rendszeres fogyasztás esetén a sejtek tovább maradhatnak fiatalok, így lassul a szervezet öregedési folyamata. A lé értékes savakat – almasavat és citromsavat – tartalmaz, amelyek elősegítik a vas jobb felszívódását és részt vesznek a vérképzés folyamatában. Az aszkorbinsav segíthet fehéríteni a fogzománcot.

A szárított lime előnyei és káros hatásai

A szárított lime számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek átfedésben vannak a friss citrus tulajdonságaival. Ezek a következők:

• segít duzzanatok és visszér esetén;
• enyhíti a depressziós állapotokat;
• javítja az anyagcserét;
• normalizálja az alvást, az étvágyat és az emésztést;
• segít eltávolítani a salakanyagokat a szervezetből;
• erősíti a hajszálerek falát;
• csökkenti a gyulladásokat és a bőrirritációkat;
• küzd a toxikózissal.

A szárított lime számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de vannak ellenjavallatai a fogyasztásának. Nem ajánlott használni:

• magas gyomorsavtartalom esetén;
• bél- és gyomorfekély esetén;
• hasnyálmirigy-gyulladásnál;
• fogzománc problémák esetén;
• gyomorhurut esetén;
• szoptatás idején;
• allergiás reakciók esetén.

A termék emellett káros a 3 év alatti gyermekek számára.

A lime felhasználása a népi gyógyászatban

Puffadás esetén

1. Keverjen össze reszelt gyömbérgyökeret (1 tk) lime-lével (1 tk).
2. Vegye be a szert közvetlenül étkezés után.

Szájöblítéshez

1. Adjon hozzá 1 csepp limeolajat fél pohár vízhez, és keverje össze.
2. Öblögesse a száját, de ne nyelje le!
3. Végül öblítse ki a szájüreget vízzel.

Masszázshoz

1. A limeolajhoz (3–5 csepp) adjon növényi olajat (10 g), és keverje össze.
2. Használja a készítményt masszázs közben.

A lime a kozmetológiában

A lime gazdag kémiai összetétellel rendelkezik, ezért különféle kozmetikumok összetevőjeként használható. Ha rendszeresen használ lime-ot, csökkenti a bőr zsírosságát, megszünteti a kellemetlen fényt, összehúzza a pórusokat és észrevehetetlenné teszi azokat.

Arcápoláshoz

Tisztító maszk

1. Keverjen össze őrölt limehéjat (1 teáskanál) folyékony mézzel (2 evőkanál) és néhány csepp teafaolajjal.
2. Vigye fel a maszkot az arcbőrre 15 percre.
3. Öblítse le hideg vízzel.

Száraz bőrre

1. Keverjen össze limelevet (1 teáskanál) túróval (1 evőkanál) és olívaolajjal (1 teáskanál).
2. Vigye fel a maszkot az arcra 15 percre.
3. Öblítse le vízzel.

Simító maszk

1. Keverjen össze olívaolajat (2 teáskanál) limelével (1/2 teáskanál), és verje fel.
2. Vigye fel a keveréket az arcbőrre 30 percre.
3. Öblítse le vízzel.

Kozmetikumok dúsításához
Az alaphoz (10 g – lehet mandulaolaj, makadámiaolaj vagy sárgabarackmag-olaj, arctej, éjszakai krém) adjon limeolajat (4–6 csepp).

Hajápoláshoz

Hajhullás esetén

1. Verjen fel egy tojássárgáját (1 db).
2. Vágjon apróra egy banánt (1/2 db).
3. Keverje össze a sárgáját a banánnal, és turmixolja össze.
4. Adjon hozzá sört (1/2 pohár) és mézet (1 evőkanál), és jól keverje össze.
5. Vigye fel a maszkot a fejbőrre.
6. Hagyja hatni 2,5 órán át.
7. Mossa meg a haját hideg vízzel samponnal (lehet 2-szer is öblíteni).

A haj fényéhez

1. Helyezze a jojobaolajat (25 ml) vízfürdőbe, és melegítse fel.
2. A limeléhez (1 evőkanál) adjon mézet (2 evőkanál), és keverje össze.
3. Vigye fel a hajra, tekerje be a fejét egy (műanyag) zacskóba, majd rá egy törölközőt.
4. Várjon 30 percet.
5. Öblítse le a haját meleg vízzel és samponnal.

Hajöblítő

1. A vízhez (2 l) adjon limelevet (1/2 db), és keverje össze.
2. Öblögesse a haját ezzel a szerrel a samponos mosás után (nem kell újra mosni).

Ártalmak és ellenjavallatok

A lime-nak vannak ellenjavallatai is. Például csecsemőknél, ha az anya fogyaszt citrusfélét, allergiás reakciók léphetnek fel. Azt is tudni kell, hogy a gyümölcsben lévő magvak mérgezőek. Ezenkívül a gyümölcs olyan anyagokat tartalmaz, amelyek különböző emésztőrendszeri betegségek súlyosbodását idézhetik elő.

Íme a betegségek listája, amelyeknél a lime fogyasztása ellenjavallt:

• akut nephritis;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• hepatitisz betegségek;
• epehólyag-gyulladás;
• colitis és enterocolitis;
• fekély.

E diagnózisok megléte esetén a citrusfélék fogyasztása előtt konzultáljon kezelőorvosával.

Hogyan válasszuk és tároljuk a lime-ot?

Mivel a lime gyorsan romló termék, különösen figyelmesen kell kiválasztani a gyümölcsöket már vásárláskor. Ehhez alaposan meg kell vizsgálni a gyümölcsöket. A jó minőségű gyümölcsök zöld, enyhén sárgás színűek, és enyhén csillognak. Ha a héj matt árnyalatú, az azt jelzi, hogy a gyümölcs túlérett. Ha körömmel megnyomja a gyümölcs héját, az érett lime-nál vissza kell pattannia; ha horpadás marad, a termék túlérettnek számít.

A teljes gyümölcsök tárolásakor vegye figyelembe, hogy a hűtőszekrény polcán körülbelül egy hétig eltarthatók. Javasoljuk, hogy helyezze őket a hűtőszekrénybe (a gyümölcsös rekeszbe), és tárolja körülbelül 7–8°C hőmérsékleten, így körülbelül 2 hétig frissek maradnak. A feldarabolt lime-ot papírszalvétába kell csomagolni, majd adjon hozzá néhány csepp ecetet, és tegye egy tányérra a hűtőszekrénybe. A gyümölcsök körülbelül 7 napig maradnak frissek.

Hogyan kell helyesen enni a lime-ot?

A lime-ot ugyanúgy fogyaszthatja, mint a citromot. Például a gyümölcsöt egyszerűen szeletekre vághatja, és megszórhatja cukorral. Ez az étel kiváló kiegészítője salátáknak és desszerteknek. Akik szeretik az izgalmakat, más módszert is választhatnak. Ehhez csak le kell húznia a citrus héját, és szeletekre szedve megenni. Fontos megjegyezni, hogy a lime-nak feltétlenül frissnek kell lennie, mivel feldolgozás után elveszíti jótékony hatásainak nagy részét.

Mit lehet készíteni lime-ból?

A lime kiválóan alkalmas gyógyteák és tonikok készítésére. Ezenkívül a gyümölcsöt limonádék, valamint különféle alkoholos és alkoholmentes koktélok és italok készítéséhez használják. A lime levét és héját gyakran használják húsok pácolásához (a lé megpuhítja a húst és javítja az elkészített ételek ízét). A pácolt lime az indiai konyha elengedhetetlen része. A citrusból készült lekvárok népszerűek Ausztráliában.

Érdekes tények a lime-ról

1. A skorbut (C-vitamin-hiány okozta betegség) a 19. században széles körben elterjedt volt a tengerészek körében. Mivel a citrom drága volt, a lime-ot választották a második legjobb természetes gyógyszerként erre a betegségre. A brit tengerészek kénytelenek voltak naponta egy gyümölcsöt fogyasztani a skorbut kialakulásának megelőzése érdekében.
2. A lime-ot használhatja a citrom helyettesítőjeként, mivel mindkét gyümölcs savanyú ízű és hasonló vitamintartalmú.
3. A lime-ból származó illóolaj-kivonatokat a kozmetikai iparban hasznosítják illatanyagok előállításához. A lime-ra jellemző citrusillat népszerű, és gyakran használják tisztítószerek gyártásában és aromaterápiában.
4. A lime savanyúság az indiai konyha elengedhetetlen része.
5. A lime gyakori összetevője az autentikus mexikói, vietnami és thai ételeknek.
6. A lime leves a mexikói Yucatán állam hagyományos étele.
7. Ha a lime héjával vagy levével való érintkezés után az ember bőre ultraibolya sugárzásnak van kitéve, akkor kialakulhat egy fitofotodermatitisznek nevezett reakció, amely a bőr sötétedését, duzzanatát vagy akár hólyagok képződését okozhatja.
8. A lime évelő növény, élettartama több mint 10 év.

Lime fotó